Sedang mencari inspirasi resep mie siram aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie siram aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh merupakan hidangan khas Aceh dengan kuah kari. Biasanya dikombinasikan dengan irisan daging sapi, daging kambing, atau olahan laut seperti udang. Tambahan lainnya adalah timun, bawang goreng, dan kerupuk emping.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie siram aceh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie siram aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan mie siram aceh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Mie siram aceh memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie siram aceh:
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 1 btr daun bawang,iris tipis
- Siapkan 1 btg daun seledri,iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat,belah 4
- Gunakan 2 cm kayumanis
- Ambil 1 btg serai,memarkan
- Sediakan 3 lbr daun kari
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 cm jahe
- Ambil 1/4 sdt pala
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt adas manis
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bahan lain
- Siapkan 200 gr mi kuning basah,siram air panas,tiriskan
- Gunakan 100 gr daging sapi,bersihkan, potong-potong
- Sediakan 50 gr udang yang sudah bersih
Source : Meilizar Nurul Akbarani (Mie Gomak Medan) Salah satu mie kesukaan saya kalau di Aceh dikenal dengan mie caluek ( karena makannya dengan menggunakan tangan langsung jari jempol dan telunjuk kayak dicapit jadi bukan pakai sendok 😄) Cara. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. In Indonesia, the dish is recognized as a popular Chinese Indonesian dish, served from simple travelling.
Langkah-langkah menyiapkan Mie siram aceh:
- Panaskan wajan,beri minyak secukupnya
- Setelah panas masukkan bumbu halus,serai,daun kari, kayumanis.tumis hingga matang,setelah itu masukkan udang dan daging sapi tumis kembali hingga berubah warna lalu beri air.tutup
- Setelah 5 menit masukkan mie,tomat,daun seledri,daun bawang.tes rasa.bisa ditambahkan garam atau gula sesuai selera
- Siap dinikmati panas-panas
Recent Posts Cara Membuat Mie Aceh. Resep kuliner nusantara memiliki keanekaragaman rasa dan selera sehingga menjadikan makanan khas nusantara disetiap daerah memiliki keistimewaan tersendiri. Kali ini kami akan berbagi resep lezat lainnya yaitu Resep Mie Aceh Asli yang merupakan makanan khas dari daerah Aceh dari Kepulauan Sumatera. Banda Aceh, IDN Times - Beberapa waktu lalu masyarakat di Provinsi Aceh hebohkan dengan penangkapan tiga pasangan muda-mudi yang diduga melakukan pesta seks di sebuah rumah kosong di Gampong Reung-Reung, Kecamatan Kembang Tanjong, Kabupaten Pidie, Aceh. Resep mie Aceh ini otentik banget, rasanya sama dengan yang dijual di Warung Mie Aceh.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie siram aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
