Sedang mencari inspirasi resep mie aceh tumis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh tumis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering disebut Ini merupakan resep mie aceh tumis, sehingga ada kuah nyemeknya yang enak dengan citarasa. Mie aceh or mi aceh is an Acehnese curried spicy noodle dish, specialty of Acehnese people from Aceh region, Indonesia. The thick yellow noodle are served with slices of beef, goat meat or seafood, such as shrimp or crab.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh tumis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie aceh tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh tumis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh tumis memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh tumis:
- Sediakan 100 grm mie,bisa pakai mie telur
- Ambil 4 ekor udang
- Siapkan 3 buah bawang merah,potong tipis
- Siapkan 100 grm kubis
- Sediakan 50 grm kecambah
- Siapkan 3 sdm tomat yang sudah di blender
- Gunakan 1/4 sdt jinten,haluskan
- Siapkan 1/4 sdt bubuk kari
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1/4 sdt lada halus
- Ambil Garam + kaldu jamur secukup nya
- Sediakan Daun bawang secukup nya,potong kecil keci
- Siapkan Batang daun sledri secukup nya, potong kecil kecil
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Sedikit air/kaldu
- Sediakan Bumbu merah:
- Siapkan 5 buah cabe merah besar,buang biji nya
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Gunakan Lemon
- Siapkan Kerupuk/emping
Mie kuning tebal dengan irisan daging sapi, daging kambing atau makanan laut (udang dan cumi) disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Mie Aceh biasa disajikan dalam dua jenis goreng atau kuah. Mie ini menggunakan mie kuning tebal yang Tumis bawang merah yang telah di iris, lalu masukkan udang, bumbu halus dan tomat , lalu. Tumis Udang Pedas dari Aceh yang Istimewa.
Cara menyiapkan Mie Aceh tumis:
- Siapkan bahan bahan nya,cuci bersih sayur dan udang, kubis potong kecil kecil, udang buang sungut nya dan bersih kan kotoran yg ada d bagian punggung dengan menggunakan lidi/tusuk gigi
- Halus kan bumbu merah nya lalu tumis, sisih kan
- Mie nya di rebus dulu bunda lalu beri sedikit minyak supaya tidak lengket, aduk rata
- Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukan bumbu merah, kecap asin, kecap manis, bubuk kari, jinten,tomat yg sudah di haluskan,tumis hingga harum, masukan udang,beri sedikit air, masak hingga udang matang
- Kemudian masukan kubis, tumis sebentar,masukan mie, kecambah, sledri, daun bawang, sedikit garam dan kaldu jamur, aduk hingga rata, koreksi rasa
- Sajikan dengan kerupuk + perasan lemon sesuai selera
Mie Aceh Dengan Ikan Tongkol, Mie Ungkot Suree Namanya. Lihat juga resep TUMIS SLEDRI, MI, UDANG enak lainnya. Mie Aceh tumis ini adalah jenis mie yang paling sering dihidangkan pada saat Anda memesan mie di Aceh. Seperti dengan namanya, mie tumis ini dibuat kering. Mie Aceh demonstrate the cultural history of Acehnese people and foreign influences that formed the Aceh region and its historic role as major.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
