Sedang mencari ide resep kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet. Ceritanya ada yg BM sama kentang mustofa jd iseng-iseng bikin sendiri lebih hemat dan sekaligus coba bikin kentang mustofa alhamdulillah first time no gagal. Lihat juga resep Tips dan Resep Kentang Mustofa Kriuk enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet memakai 12 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet:
- Ambil 1 kg kentang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 10 cabai merah keriting
- Siapkan 5 cabai rawit (jika suka pedas boleh menyesuaikan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa
- Siapkan 100 gr gula putih
- Gunakan 2 biji asam jawa
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air bersih
- Ambil Secukupnya kacang tanah (option : boleh tidak pakai)
Kentang mustofa adalah kuliner yang selalu menjadi primadona bagi para penikmatnya. Olahan kentang ini memiliki cita rasa pedas manis nan menggugah selera. Tak lupa, hidangan ini juga biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan renyah. Namun terkadang kentang mustofa yang kita buat sering melempem.
Cara menyiapkan Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet:
- Kupas kentang dan rendam di air bersih agar kentang setelah dikupas tidak berubah warna menjadi coklat akan tetapi kentang tetap berwarna putih segar bersihkan sampai airnya rendamannya bening.
- Potong kentang membentuk seperti korek api atau bisa menggunakan pisau serut. Setelah semua kentang selesai dipotong lalu cuci bersih menggunakan air mengalir sampai si getah kentangnya itu hilang saya 5 sampai 6 kali pencucian jadi benar-bwnar bening air hal ini sangat sangat mempengaruhi kualitas si kentang yg nanti setelah di goreng tetap renyah dan kriuk. Setelah ducuci bersih saya tambahkan 2sdt garam pada kentang yg sedang direndam dan siap untuk di goreng.
- Tuangkan minyak goreng agak banyak ke dalam wajan lalu panaskan, setelah panas masukkan kentang yg sudah ditiriskan siap untuk digoreng. Jangan terlalu sering dibalik sesekali saja di balik agar tidak gosong.
- Setelah kering selesai digoreng kentang di tiriskan dulu di loyang dan dilapisi kertas menyerap minyak.
- Haluskan bumbu (baput, cabai) saya pakai blender.
- Asam jawa di seduh dengan air hangat agar airnya bisa dicampur pada saat menumis bumbu halus
- Tumis bumbu halus, masukan gula putih, seduhan asam jawa, tambahkan daun salam, garam, penyedap rasa. Masak sampai menjadi karamel sudah tidak mengandung air cirinya jika pada saat dimasak sudah tidak ada gelembung kecil itu artinya sudah meletup dan menjadi karamel. (Ini kunci agar kentang nantinya akan selalu renyah walau sudah disimpan lama?
- Masuk kan kentang yg sudah digoreng, kemudian aduk hingga tercampur rata tidak ada yg menggumpal.
- Sisihkan di loyang lalu setelah dingin boleh dimasukan ke wadah atau plastik kedap udara agar kentang tetap renyaaah. Dijamin enak bangeeeet kriuk manis asem pedas 😋
Nah, kali ini Mommyasia akan memberikan tips membuat kentang mustofa renyah dan garing beserta. LUAR NYA GARING DALAM NYA EMPUK. Resep Kentang Balado Mustofa - Kering kentang tanpa kapur sirih merupakan tips dan trik serta cara mudah membuat sambal goreng kentang kering yang sangat renyah dan kriuk crispy saat dikunyah. Walaupun dengan bumbu-bumbu sederhana, tetapi dengan tekstur kering kentang mustofa yang garing dan renyah tahan lama, berpadu cita rasa pedas manis bisa. Kue kering lebaran yang satu ini unik enak murah dan renyah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kentang mustofa anti gagal garing dan kriuk murah no ribet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
