Anda sedang mencari ide resep soto medan simple, mudah dan murah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto medan simple, mudah dan murah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan simple, mudah dan murah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto medan simple, mudah dan murah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bedanya, soto Medan menggunakan santan sehingga tekstur kuahnya lebih kental dan berwarna kuning pekat. Seperti kebanyakan daerah di Indonesia, Medan juga memiliki soto sebagai salah satu kuliner Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah karena cara pembuatannya cukup mudah. Resep dan Cara membuat Soto Ayam mudah dan simple.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto medan simple, mudah dan murah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Medan simple, mudah dan murah memakai 26 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Medan simple, mudah dan murah:
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 4 potong ayam (dada 2 paha 2)
- Sediakan 2 Wortel ukuran sedang
- Siapkan 2 Papan Bihun jagung
- Ambil 1 mangkok kecil Tauge
- Ambil Bahan Halus
- Ambil 5 Siung Bawang Merah
- Gunakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 Ruas Kunyit
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 3 Kemiri
- Siapkan Bahan Lainnya
- Ambil 3 Lembar Daun Salam
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk
- Siapkan 2 Batang serai
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil 4-5 kapulaga
- Siapkan 1 kayu manis
- Siapkan 1 batang daun bawang/ bawang pre
- Gunakan 2 Santan Kara
- Siapkan Bahan tambahan
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya garam gula kaldu bubuk
- Gunakan secukupnya air
- Ambil 1 ruas jahe dan 1 bawang putih (untuk ayam), dihaluskan
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Cirinya berkuah santan, berbumbu rempah komplit dan dengan topping yang digoreng sampai kering Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir oleh netizen. Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah.
Cara menyiapkan Soto Medan simple, mudah dan murah:
- Siapkan Bahan, kupas dan cuci bersih bahan, bersihkan ayam, potong wortel dan bersihkan tauge
- Lumuri ayam dengan jahe dan bawang putih yang dihaluskan, lalu diamkan sebentar dikulkas
- Haluskan bumbu (bumbu halus)
- Panaskan minyak dan Goreng ayam yang sudah didiamkan tadi, setelah matang, angkat dan disuwir suwir
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus, tambahkan serai yang digeprek, daun salam, kapulaga, ketumbar, dan daun jeruk,
- Setelah Wangi, Tambahkan Wortel yang telah dipotong
- Tambahkan air sekitar 500 ml atau sekitar 2 gelas, lalu tambahkan tauge, tambahkan garam gula dan penyedap secukupnya
- Campurkan santan kara 1 kotak yang sudah dicampur air setengah gelas, aduk pelan pelan dan kecilkan api, setelah tercampur, masukkan lagi 1 santan kara tanpa air
- Campurkan ayam dan daun bawang, tunggu 5 menit aduk terus hingga meresap
- Setelah matang, sajikan di mangkuk dan juga taburi bawang goreng
Mau mencoba membuat soto Medan yang sedap di rumah? Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Medan simple, mudah dan murah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
