Lagi mencari inspirasi resep tongkol bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol bumbu rendang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongkol bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Resep Rendang Ikan Tongkol ini adalah variasi yang tak kalah menarik dari rendang daging sapi. Resep Rendang Ikan Tongkol, Jelajahi Kuliner Minang Lebih Jauh. Lihat juga resep Semur pindang tongkol & telur enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongkol bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongkol bumbu rendang memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongkol bumbu rendang:
- Gunakan Ikan tongkol 800 gram
- Sediakan 1 batang Sere
- Siapkan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 1 lembar Daun kunyit
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 1 sdm Kelapa gongseng
- Ambil 10 buah Cabe rawit
- Gunakan Santan dari separuh kelapa parut
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 9 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 14 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
Rendang yang lezat tak selalu ribtet bumbu dan bikinnya Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan. Cara Membuat Bumbu Rendang - Rendang adalah masakan khas daerah minang yang lebih rendang ayam, rendang bebek, rendang hati, rendang paru, rendang ikan tongkol , rendang telur. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Setelah santan mendidih, masukkan perlahan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar.
Cara membuat Tongkol bumbu rendang:
- Tumis bumbu halus tambahkan sere, daun salam, daun jeruk,daun kunyit
- Setelah harum dan tanak tambahkan santan,lalu masukkan ikan
- Aduk aduk agar tidak pecah santan
- Setelah mendidih masukkan kelapa gongseng dan garam 1 sdm dan cabe rawit utuh
- Tes rasa dan sajikan
Bungkus tongkol memanjang, semat ujung daun dengan lidi. Ikan tongkol bumbu sarden sudah selesai dibuat. Anda bisa menyajikannya di meja makan untuk Masak sampai bumbunya meresap dan ikan tongkol matang. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
