Anda sedang mencari ide resep mie aceh (bumbu home-made) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh (bumbu home-made) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Salam Untuk vidio kali ini saya membuat RESEP BUMBU MIE ACEH HOMEMADE. Semua saya bahas dalam vidio saya secara tuntas Semua bumbu saya bagi tahu semua. Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (bumbu home-made), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie aceh (bumbu home-made) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie aceh (bumbu home-made) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh (Bumbu Home-Made) memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mie Aceh (Bumbu Home-Made):
- Gunakan 1/2 kg mie kuning
- Sediakan 3 sdm kecap manis (sesuaikan)
- Siapkan 1 sdt garam (sesuaikan)
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk (optional)
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 buah tomat merah
- Siapkan 8 buah cabai kering, rendam air panas
- Gunakan 5 buah cabai rawit (optional)
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 sdt jintan
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/4 buah pala
- Gunakan Bumbu cemplung
- Gunakan 1 buah bunga lawang / pekak (patahkan kuntumnya)
- Ambil 4 butir cengkeh
- Gunakan 3 buah kapulaga
- Ambil Bahan pelengkap
- Sediakan Acar bawang (resep telah dishare sebelumnya)
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Kerupuk mulieng (melinjo)
- Siapkan Jeruk nipis
Di video kali ini saya akan membuat bumbu mie aceh. BUMBU MIE ACEH BUNDA - Cita rasa bumbu mie aceh asli yang kaya rempah akan memikat siapa pun yang pernah menyantapnya. mie aceh merupakan salah satu kuliner aceh yang paling diburu wisatawan berbagai daerah, dan merupakan oleh-oleh khas Aceh. Mie aceh di buat dari paduan mi kuning dengan tekstur kenyal, dengan kuah rempah yang sangat kuat. Tak hanya sampai di situ, mie aceh juga sangat terkenal akan isian kuah mie yang cukup kaya.
Cara membuat Mie Aceh (Bumbu Home-Made):
- Siapkan bahan-bahan.
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus dan masukkan bumbu cemplung. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan secukupnya air. Saya tidak menggunakan takaran ukur, tambahkan sekitar 2 gelas air jika ingin membuat Mie Aceh Tumis Basah. Dan kurangi air untuk versi tumis kering. Di tahap ini juga dapat ditambahkan seafood, daging atau ayam sesuai selera. (saya: plain).
- Masukkan mie kuning, tambahkan kecap manis, aduk rata.
- Mie Aceh dengan Bumbu Home-Made siap disajikan panas-panas bersama pelengkap: acar bawang, bawang goreng, kerupuk melinjo dan perasan jeruk nipis/ lemon.
Sedang mencari Mesin Cetak Mie Aceh?? Mie Aceh merupakan olahan mie tradisional dari kota serambi Mekah tersebut. Mie Aceh memiliki cita rasa yang sangat menggugah selera dengan rasa pedas yang juga berasal dari kuah kari yang juga terasa sangat gurih. Taburan bawang merah goreng, emping dan berbgai bahan lainnya seakan. Mie Aceh merupakan salah satu varian mie yang dimasak tanpa menggunakan kuah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie aceh (bumbu home-made) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
