Lagi mencari ide resep mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bisa kalian pilih jenis mie acehnya akan disajikan tanpa kuah, sedikit kuah atau berkuah. Oh ya selain Mie Aceh Bardi sebenarnya ada Warung Mie aceh lainnya yang juga sama terkenalnya karena memilki bumbu tambahan sama. Mie Aceh, medengar nama makanan yang satu ini pastinya anda sudah bisa menebak dari manakah asal kudapan tepung terigu ini berasal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie aceh (bisa untuk kuah/goreng), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng) menggunakan 30 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Gunakan 3 porsi mie basah (kalo aku pake mie kuningnya lemonilo, kalo mentok pake indomie jg gakpapa dah)
- Siapkan 1/4 buah kol, diiris tipis
- Gunakan Secukupnya tauge
- Siapkan 3 buah tomat, dicacah
- Gunakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris
- Gunakan Isian: (opsional)
- Siapkan 2 buah telur
- Siapkan Udang, kupas kulitnya
- Gunakan Cumi diiris
- Gunakan Daging sapi rebus, iris tipis
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 10 buah rawit merah
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan Seujung sendok jinten
- Gunakan Seujung sendok kapulaga
- Ambil Seujung sendok ketumbar
- Siapkan Bumbu:
- Ambil Kari bubuk (kalo bisa kari pedas ya bkn indian curry wanginya trlalu jegrak)
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Gula
- Siapkan Garam
- Ambil Lada bubuk
- Ambil Topping:
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Emping
- Sediakan Irisan bawang merah
Pedagang mie aceh sebetulnya cukup menjamur, kamu bisa temukan di setiap daerah. Tapi jika mau hemat, bisa coba buat dengan resep berikut. Mie aceh aslinya terdapat tiga variasi, yaitu kuah atau goreng basah ataupun goreng kering. Sementara untuk topping, bervariasi sesuai selera.
Cara membuat Mie Aceh (bisa untuk kuah/goreng):
- Rebus mie kalau pakai mie mentah. Kalau mau bikin yg kuah direbus 1/2 matang saja.
- Tumis bawang merah, kol, tauge, tomat dan daun bawang. Masukkan telur(kalau mau bikin mie aceh goreng, Enak pakai telur), udang, cumi dan topping lainnya.
- Masukkan bumbu halus. Tumis sampai bumbu halus matang, masukkan mie yang sudah direbus.
- Kalau mau berkuah tambahkan sedikit air. Masukkan kecap manis, bubuk kari, kaldu jamur, lada dan sedikit gula. Setelah matang sajikan
- Sajikan dengan bawang goreng, irisan bawang merah dan emping
Bahan dasar untuk memasak mie aceh ini mungkin bisa menjadi masuk dalam daftar salah satu bumbu yang dapat disimpan dalam toples. Resep Mie Aceh Goreng, Sang Juara dari Ujung Sumatra. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah sajian yang paling bersaing ketat popularitasnya dengan teh Itu dulu deh untuk memulai. Nanti petualangan kuliner Aceh-mu bisa dilanjutkan dengan begitu banyak resep lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh (bisa untuk kuah/goreng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
