Anda sedang mencari inspirasi resep mie aceh daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie aceh daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Aceh Daging Sapi di Mie Aceh Akbar jalan By Pass Kuranji Padang, rasanya enak, pedas, hangat. Sangat cocok dininati di hari hujan, bagaimana cerita. Mie Aceh Kuah + Daging Sapi Makanan khas dari provinsi di utara Pulau Sumatera (ACEH) yang sudah melegenda di bumi Nusantara ini harus dicoba!!
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mie aceh daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh Daging Sapi menggunakan 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh Daging Sapi:
- Gunakan 150 gr mie basah kuning / mie lidi
- Ambil 100 gr daging sapi (potong dadu, rebus dengan 1 siung bawang putih, jahe geprek, secukupnya garam, dan kaldu bubuk)
- Sediakan 200 ml kaldu sapi (kurangi jika ingin kering)
- Ambil 1 sdm bubuk kari (resep asli 1 sdt)
- Gunakan 1 sdm garam masala (opsional, resep asli tidak pakai)
- Ambil 2-3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya kol, iris tipis
- Gunakan 50 gr tauge
- Siapkan 1 buah tomat ukuran kecil-sedang, potong
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis
- Siapkan 2 tangkai daun seledri, cincang
- Gunakan Secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabe merah keriting (boleh pakai cabe kering)
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 2 butir kapulaga
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt merica butiran
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Timun, emping, irisan bawang merah
Olahan mie khas nusantara dengan bumbu pedas dan daging lezatnya ini bisa dibuat lewat resep mie Aceh andalan. Resep Mie Aceh - Hampir setiap daerah di Indonesia punya resep istimewa yang khas. Mi aceh biasanya terbuat dari mi kuning tebal dengan berbagai topping, seperti udang, kepiting, daging sapi, atau daging kambing. Bumbunya terdiri dari berbagai macam rempah sehingga sangat khas di lidah.
Cara menyiapkan Mie Aceh Daging Sapi:
- Rebus mie basah jangan sampai terlalu matang. Angkat lalu siram dengan air dingin atau mengalir. Sisihkan. (TIPS: menyiram mie dengan air bertujuan supaya menghentikan proses memasak mie dan supaya tidak terlalu lembek).
- Rebus daging sapi dengan bumbu rebus. Air kaldu jangan dibuang. Sisihkan.
- Blender bumbu halus lalu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan kari bubuk dan garam masala (opsional). Tumis hingga matang. Lalu tambahkan daging sapi dengan air rebusannya. (TIPS: boleh mengurangi takaran air jika ingin mie kering).
- Masukkan mie dan irisan kol. Tambahkan kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk/penyedap (jika berkenan). Koreksi rasa.
- Sesaat sebelum diangkat, tambahkan irisan tomat, tauge, daun bawang, dan seledri.
- Sajikan dengan pelengkap 😍🤤💕
Mi aceh biasanya dimasak dalam tiga jenis masakan yang berbeda, yakni goreng, tumis, dan. Main Menu Toko Mesin Mie Mie Goreng Mie Mie Ramen Mie Goreng Jawa Mie Aceh Mie Pangsit Mie Kuah Mie Rebus. Percikan minyak wijen dan daging sapi membuat rasa kuahnya luar biasa sedap. Jika anda ingin membuatnya sendiri berikut ulasannya. Mie Aceh, hidangan tradisional khas provinsi Serambi Mekah yang terkenal dengan rasa pedas, segar dan lezat ternyata mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
