Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie aceh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Aceh menggunakan 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Ambil 375 gr Mie Kuning
- Ambil 100 gr Udang (sudah dikupas kulitnya), bisa diganti daging sapi
- Siapkan 30 gr Kol (iris-iris tipis)
- Ambil 15 gr Tauge
- Gunakan 1 batang Daun bawang (iris-iris)
- Sediakan 1/2 buah Tomat
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Ambil 2 siung Bawang merah
- Sediakan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Bubuk kari
- Siapkan 8 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 1 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 5 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 3 Cabe keriting (saya skip)
- Sediakan 2 buah Kapulaga
- Ambil 1/2 sdt Jintan
- Ambil Bahan pelengkap:
- Ambil Kacang goreng
- Ambil Acar (lihat resep)
- Siapkan Kerupuk udang
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Siapa yang tak kenal Mie Aceh, Kuliner legendaris yang berasal dari tanah Serambi Mekah ini sudah sangat terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Aceh:
- Rebus mie kuning hingga sedikit empuk. Tiriskan.
- Haluskan bumbu halus dan bumbu iris. Lalu tumis sampai harum.
- Lalu campur bumbu tumisan dgn memasukkan irisan kol, toge, tomat dan udang setelah udang mateng masukkan kari bubuk, kecap, garam, lada dan kaldu jamur.
- Koreksi rasa, jika sudah pas rasanya dan sudah mateng, lalu masukkan mie kuning lalu aduk mie dan bumbu sampai merata.
- Setelah dirasa cukup, angkat dan sajikan dengan menu pelengkap Acar mentimun dan emping atau bisa diganti dengan kerupuk udang dan kacang goreng.
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie aceh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
