Sedang mencari inspirasi resep mie aceh yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie aceh yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Mie Aceh is a spicy noodle dish originated in Aceh region in Indonesia, known for its spicy food. This is a stir-fried version and slightly saucy with great flavors from all the spices. Mie is an Indonesian word for noodle meanwhile Aceh is the very west province of Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie aceh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mie aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Aceh menggunakan 38 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Aceh:
- Gunakan Bahan utama
- Ambil 350 gram Mie lidi kering, rebus, tiriskan
- Siapkan 500 gr Daging sapi, potong kotak, presto sampai empuk
- Sediakan 2 ons cumi, potong
- Ambil 2 ons udang 🍤
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 2 sdm bumbu kare pedas.(bukan kare biasa, kecuali kepepet 😀)
- Sediakan 10 buah bawang merah
- Ambil 5 buah bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 buah cabe oranye
- Sediakan 3 buah kapulaga
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 3 buah cengkeh
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 6 buah kemiri
- Gunakan Bahan iris / utuh
- Siapkan 2 buah Bunga Lawang kering, utuh
- Siapkan 2 buah daun bawang, iris
- Gunakan 1/2 buah tomat, iris
- Ambil 3 buah daun jeruk, sobek
- Siapkan 3 buah daun salam, sobek
- Sediakan 2 sdm kecap manis & asin
- Gunakan 1 sdm minyak ikan
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 buah telur mentah
- Ambil Bahan Tabur
- Ambil Daun seledri, iris tipis
- Ambil peras Jeruk nipis,
- Sediakan Pokcoy, rebus
- Siapkan Kacang tanah,goreng dengan kulitnya
- Siapkan Bawang merah mentah,iris tipis
- Sediakan kotak Timun,potong
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 1 buah cabe rawit, utuh
- Gunakan Tomat, iris (jika suka)
- Siapkan Emping
Resep cara membuat Mie Aceh - Berikut ini kami sajikan resep mie aceh yang paling digemari masyarakat. Resep Mie Aceh - Wikipedia Indonesia, mie aceh atau mie atjeh merupakan salah satu masakan mie pedas Kedua mie aceh tumis, yaitu masakan mie aceh yang disajikan dengan sedikit kuah, sering. Siapa yang tak kenal Mie Aceh, Kuliner legendaris yang berasal dari tanah Serambi Mekah ini sudah sangat terkenal di Indonesia dan disukai banyak orang. Mie Aceh adalah salah satu menunya.
Cara menyiapkan Mie Aceh:
- Siapkan bahan sayuran, bumbu halus, & kacang goreng
- Siapkan mie lidi rebus & bumbu kare instan (bagusnya kare pedas, karena kalau kare biasa bumbunya agak beda. Ini aku sedang kehabisan)
- Presto daging sapi sampai empuk.
- Tumis bumbu halus, sampai harum. Lalu masukkan bumbu kare pedas instan
- Masukkan bumbu iris / utuh
- Masukkan daging presto + beserta airnya ke dalam tumisan, aduk. Jika kurang, tambahkan air mineral
- Masukkan cumi + udang + telur mentah + kecap manis & asin + minyak ikan + saus tiram, aduk, matikan kompor
- Sajikan mie + kuah tumisan + bahan tabur
Resep masakan yang turun temurun ini masih bertahan sampai sekarang karena kelezatannya. Tahukah Anda tentang sejarah di balik kelezatan mie Aceh? Kadang memilih mie Aceh model tumis atau goreng, tetapi saya terlanjur jatuh cinta mie Aceh rebus - yang menunya tidak sulit ditemukan di berbagai rumah makan atau kedai di sudut-sudut kota itu. Resep Mie Aceh Sederhana Istimewa Spesial Asli Enak. Anda bisa membuat varian mie Aceh, seperti mie Aceh kuah kental pedas, mie Aceh goreng pedas, mie Aceh Sigli, mie Aceh tumis, dll.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mie Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
