Lagi mencari ide resep sayap ayam bakar kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam bakar kecap yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
ID - Menu sahur yang itu-itu saja tentunya bikin selera makan menurun dan kurang bertenaga dalam menjalankan ibadah puasa. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep ayam bakar - Makanan Indonesia yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan salah satunya adalah ayam bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayap ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sayap ayam bakar kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayap ayam bakar kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayap Ayam Bakar Kecap menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Sediakan 8 potong sayap ayam (resep asli 10 potong)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 batang sereh, geprek
- Gunakan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 150 ml air kelapa (saya pakai air biasa)
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt air asam jawa
- Sediakan 2 sdt gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 3 butir kemiri
Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini? Ya, resep ayam bakar special ini sebetulnya simpel. Hanya perlu mau sedikit repot dan berani berhadapan dengan panggangan, maka makan malam atau buka puasa hari ini dijamin bikin sekeluarga tersenyum manis.
Cara membuat Sayap Ayam Bakar Kecap:
- Siapkan bahan. Cuci bersih sayap ayam dan semua bahan.
- Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh dan daun salam. Masukkan ayam, aduk rata.
- Jika ayam sudah berubah warna, tambahkan air, kecap manis, air asam jawa, gula merah dan garam. Masak dengan api sedang lalu tutup wajan sambil sesekali dibalik agar warna coklatnya merata. Jika airnya sudah menyusut, matikan kompor.
- Bakar ayam kecap sambil sesekali di oles sisa bumbu.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia. Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung. Sayap ayam bakar yang sedap akan membangkitkan selera keluarga di meja makan. Sayap ayam dapat diolah dengan berbagai bumbu dan saus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam bakar kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
