Anda sedang mencari inspirasi resep sayap ayam masak lemak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayap ayam masak lemak kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam masak lemak kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayap ayam masak lemak kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
AYAM MASAK LEMAK KUNING - adalah salah satu resepi yang mudah tapi sedap dan sangat sesuai di masak ketika hari yang sibuk. Bahan yang di gunakan juga sedikit dan tidak memakan masa yang lama. Apa yang penting rasanya juga sedap!
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayap ayam masak lemak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayap ayam masak lemak kuning menggunakan 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayap ayam masak lemak kuning:
- Siapkan 6 potong sayap ayam
- Sediakan 1 buah lemon
- Sediakan 2-3 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 450-500 ml santan dari 1 butir kelapa parut
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, merica dan gula merah
- Gunakan Bahan yang dihaluskan
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 butir bawang putih
- Siapkan 5 buah cabe keriting kering
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil Sedikit jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 2 buah serai ambil bagian putih y
Untuk yang kurang berpengalaman di dapur, hidangan lauk Ayam Masak. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau dibakar. Akan tetapi jika kamu bosan dengan masakan ayam Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Pertama, pilihlah ayam yang masih muda.
Cara menyiapkan Sayap ayam masak lemak kuning:
- Siapkan bahan2 y, daging ayam y d cuci bersih dan di rendam dengan air lemon selama kurang lbh 10 menit kemudian cuci bersih kembali dan potong2 sayap ayam y menjadi 2 (ketumbar, asam jawa dan lemon tidak terfoto ya)
- Belender bahan2 yang perlu di haluskan dengan menambahkan air sedikit saat memblender
- Tumis daun jeruk dan daun salam dengan minyak goreng secukupnya kemudian tambahkan bumbu yang sudah di haluskan, tumis sampai harum dan berubah warna. Kemudian masukan daging ayam y dan aduk2 sebentar
- Tambahkan santan, air asam jawa beserta garam, kaldu ayam bubuk, merica, gula dan ketumbar bubuk dan jangan lupa di awal2 terus aduk2 kalau air y sudah setengah bisa d tutup pakai tutup panci dan masak sampai kuah y sedikit surut dengan api sedang saja (silahkan icip2 pada masa ini ya)
- Tadaaa..hhmm sedapnya..
Sayap ayam, paha ayam, dada ayam mana yang nilai proteinnya lebih tinggi? Mana juga yang mengandung lemak paling sedikit? Dada ayam adalah potongan bagian ayam yang paling rendah lemaknya tapi tinggi proteinnya. Masakan ayam yang banyak digemari karena memiliki rasa yang tidak membosankan. Sebenarnya ada banyak cara nak masak ayam masak lemak ni.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam masak lemak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
