Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Ayam kampung adalah sebutan di Indonesia bagi ayam peliharaan yang tidak ditangani dengan cara budidaya massal komersial serta tidak berasal-usul dari galur atau ras yang dihasilkan untuk kepentingan komersial tersebut. Saatnya mencoba resep tumis ayam kemangi yang sangat mudah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam kemangi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam kemangi:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Ambil 1 ikat kemangi
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri
- Sediakan 2 buah cabe keriting
- Ambil Cabe rawit sesuai selera (klo suka pedas)
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan Lain-lain
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Ambil 5 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan 50 ml Minyak goreng (untuk memasak bumbu)
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan Jeruk nipis (ambil airnya)
Sudah mengenal ayam kampung super? tertarik membudidayakannya? yuk baca artikel tentang ayam kampung super dari sinauternak berikut ini. Keunggulan Ayam Kampung Dibanding Ayam Negeri. Ayam kampung memiliki peminat yang tidak sedikit. Hal ini memberi keuntungan pada pebisnis untuk melebarkan pasar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kemangi:
- Potong ayam kira2 5cm, cuci bersih, dan baluri dg air jeruk nipis
- Haluskan bumbu, kemudian masak bumbu, masukkan sedikit air, sereh, lengkuas dan daun jeruk, masak bumbu sampai harum
- Masukan potongan ayam, beri air secukupnya kira2 smpai ayamnya terendam, tutup dg tutup panci biar cepat masak,
- Setelah air menyusut, masukan garam, penyedap rasa, aduk2, dan terakhir masukan kemangi, ayam kemangi siap santap dg nasi hangat 🤤
Selain ayam kampung, ayam buras lainnya adalah ayam bangkok, ayam arab, ayam pelung, ayam katai, ayam kedu, ayam nunukan dan lain sebagainya. Harga Ayam Kampung - Ayam kampung memang memiliki cita rasa daging yang Hal ini dikarenakan ayam kampung tumbuh secara alami, sehingga dagingnya lebih padat. Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu Sertakan pula daun kemangi, daun bawang, dan tomat. Budidaya ayam kampung tidak semudah yang dibayangkan. Kebanyakan orang selama ini hanya membudidayakan ayam kampung dengan cara kuno atau tradisional.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
