Anda sedang mencari inspirasi resep kepala ikan bumbu rendang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kepala ikan bumbu rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kepala ikan bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kepala ikan bumbu rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Inilah resep masakan rendang daging yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap cara memasak rendang. Bumbu untuk rendang banyak juga di.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kepala ikan bumbu rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepala ikan bumbu rendang menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kepala ikan bumbu rendang:
- Sediakan 2 ekor ikan mujair ukuran besar. 1 ekor dipotong jd 2 bagian
- Sediakan 1 bh jeruk nipis
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 2 1/2 sdt garam. 1 1/2 sdt untuk marinasi. 1sdt untuk tumis
- Siapkan secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 1 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya air
- Ambil bumbu halus
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 butir kemiri(disangrai dulu)
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 bh kunyit ukuran sedang(dibakar dulu)
- Gunakan 7 bh cabe merah keriting
- Siapkan 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan sedikit lengkuas
- Sediakan 1 bungkus santan kara
- Gunakan bumbu pelengkap
- Ambil 1 bh kapulaga
- Sediakan 1 bh kelopak bunga lawang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
Rendang yang lezat tak selalu ribtet bumbu dan bikinnya, tergantung selera. Titi, terus terang Bumbu Rendang termasuk sederhana tidak begitu banyak ragam dibandingkan dengan kuliner Bali misalnya tapi peran santan memang sangat penting di. Siapa yang tak suka dengan masakan nusantara yang satu ini? Rendang adalah masakan khas Minang yang sangat populer di Indonesia bahkan kuliner nusantara ini cukup terkenal di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti: Malaysia, Singapura, Brunei, Filipina.
Langkah-langkah menyiapkan Kepala ikan bumbu rendang:
- Cuci bersih ikan, lalu marinasi dengan garam, jeruk nipis, jahe dan kencur yg sdh dihaluskan. Diamkan selama kurleb 15 menit atau marinasi selama menyiapkan bumbu lainnya.
- Haluskan semua bahan untuk bumbu halus.Kemudian tumis bersama dgn bumbu pelengkap, tumis sampai harum. Masukkan air dan santan. Aduk atau masak sampai mendidih. Jika sdh mendidih masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. Cek rasa.
- Masukkan ikan yg sdh dimarinasi, tambahkan sedikit air marinasi kedlm tumisan agar ada rasa asam2nya nanti. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan. Ini rasanya ada pedas,gurih, manis dan asam. Enak bgt. Enak lagi dimakan dgn nasi hangat. Makan dgn kuahnya sama kerupuk jg mantul.
- Selamat mencoba 😘
Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan. Kepala ikan kakap dan ikan patin bumbu kuning. Ini masakan kesukaan suami saya,saya lg belajar nih biar bs buat sendiri.nyontek resep Kepala Ikan Kakap Bumbu Kuning. BUMBU RENDANG PADANG YG ENAK DAN LENGKAP bumbu rendang Padang yg enak dan lengkap. bumbu rendang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kepala ikan bumbu rendang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
