Lagi mencari inspirasi resep ayam dan tempe bacem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan tempe bacem yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus. Ya mbah kembali masak fast ala dirinya gmn hasilnya cekidot Jgn lupa Subscribe Like Comment Share Terima kasih. Ayam goreng bacem memiliki cita rasa gurih manis dan enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam dan tempe bacem, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam dan tempe bacem yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam dan tempe bacem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam dan tempe bacem memakai 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam dan tempe bacem:
- Gunakan 1 kg ayam
- Siapkan 20 bungkus tempe (kecil2 ya tempe bungkus daun)
- Gunakan 5 daun salam
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 asam jawa
- Siapkan secukupnya royco
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula jawa
- Sediakan secukupnya kecap
- Sediakan secukupnya air untuk merebus
- Siapkan bumbu halus
- Gunakan 9 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan secukupnya ketumbar
- Gunakan secukupnya jinten
Ayam goreng favorit di rumah yang khas dengan warnanya yang cokelat kehitaman dan rasanya yang agak manis, "Ayam Bacem". Saya tambahkan tahu dan tempe biar. Siapa sih yang nggak suka sama tahu dan tempe yang diolah bacem? Rasa manis dan gurihnya menjadi favorit oleh semua orang, baik muda maupun yang tua.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam dan tempe bacem:
- Rebus ayam. buang air rebusan pertama. sisihkan
- Blender bumbu halus. kemudian campur bumbu halus dengan ayam dan tempe masukan air. lalu rebus. masukan royco, garam, gula jawa. lengkuas, jahe, asam jawa. tunggu hingga mendidih dan air menyusut. jangan lupa koreksi rasa
- Setelah itu bacem siap digoreng/dipanggang
Sebetulnya bacem ini merupakan cara pengolahan makanan yang awalnya berfungsi untuk mengawetkan produk, biasanya tempe dan tahu. Nah jika Anda suka dengan resep bacem tempe ataupun tahu bacem, tak perlu susah untuk membuatnya, karena sebenarnya cukup simple juga kok. Resep Tempe Bacem bisa anda temui di berbagai buku resep masakan. Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat Bumbu Halus, bumbu pelengkap dari tempe bacem tersebut bisa anda gunakan untuk resep. Tahu Tempe yang dilengkapi dengan Ayam Goreng.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam dan tempe bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
