Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa. Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Ambil 1/2 kg Ayam potong
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 siung bawang merah
- Siapkan Laos sesuai selera (me : 1 gede)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu
Anda bisa memasak ayam goreng serundeng dengan rasa yang gurih dan renyah. Sebelum digoreng, ayam diungkep dengan bumbu, rempah-rempah, dan kelapa. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Cuci bersih ayam yang sudah dipotong2, aku 6 potong, lalu lumuri dengan jeruk nipis, diamkan sambil menyiapkan bahan lain
- Haluskan semua bahan kecuali laos, jangan terlalu halus, blender sebentar saja, sisihkan
- Parut laos menggunakan parutan sampai habis, gabungkan dengan bumbu halus tadi
- Cuci lagi ayam yang sudah diberi jeruk nipis tadi, sekali saja, lalu masukkan ke panci beserta semua bumbu, beri setengah gelas belimbing Air, rebus sampai matang dan beri garam dan kaldu
- Lalu goreng Ayam hingga kekuningan, me : pisah goreng ayam dan bumbunya, selesai goreng ayam lalu goreng bumbu laosnya hingga kekuningan, jangan terlalu coklat karna ketika diangkat bisa gosong
- Selamat mencoba
Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Ada berbagai resep ayam goreng yang cara pengolahannya bukan hanya sekedar digoreng. Kreasi ayam goreng ini merupakan perpaduan antara ayam goreng dengan serundeng. Ayam serundeng merupakan hidangan yang berbahan dasar ayam dan kaya akan rasa rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
