Lagi mencari ide resep ayam woku yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam woku yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Lihat juga resep Ayam Woku-Woku, Ayam Woku enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Woku menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Woku:
- Ambil 1 ekor ayam (dipotong 10)
- Gunakan 1 ikat kemangi (petik daunnya)
- Ambil secukupnya Gula, Garam, Lada
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Kasar
- Ambil 1 ruas Lengkuas digeprek
- Siapkan 1 buah tomat di iris
- Sediakan 4 Lembar daun salam
- Sediakan 2 Batang sereh digeprek
- Siapkan Bumbu Halus
- Sediakan secukupnya Kunyit bubuk
- Sediakan 5 Cabe Merah Keriting
- Siapkan 7 Cabe Rawit
- Gunakan 2 cm Jahe
- Siapkan 9 Bw Merah
- Ambil 5 Bw Putih
Berbagai daerah memiliki makanan khas sendiri-sendiri dengan cita rasa yang juga otentik. Ayam termasuk menjadi salah satu bahan. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus: Khas Manado. Resep BeDa - Ayam Woku Belanga by Chef Juna.
Cara menyiapkan Ayam Woku:
- Potong ayam jadi 10 bagian, ungkep ayam sampai lunak (saya menggunakan bw putih dan garam), sisihkan
- Blender semua bumbu halus, tambah sedikit gula dan garam
- Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan bumbu kasar, beri air secukupnya, masukkan ayam, tambahkan gula garam dan lada, tunggu sampai meresap dan air agak mengental, masukkan daun kemangi, aduk sebentar, sajikan
Hidangan khas nusantara ini punya rasa yang begitu lezat sehingga Ayam woku Manado ini menggunakan bumbu rempah-rempah yang lebih banyak macamnya seperti. Resep Ayam Woku Manado - Woku merupakan salah satu bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan umumnya digunakan untuk. Resep ayam woku - Ayam sudah menjadi menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan. Banyak olahan masakan yang menyajikan berbagai varian ayam, salah satunya adalah. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
