Sedang mencari ide resep sate ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sate ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sate ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Sate Ayam - Sajian sate cukup unik karena potongan-potongan daging kecilnya yang ditusuk lidi kelapa/bambu, dipanggang menggunakan bara arang kayu. Kamu pasti setuju deh kalau sate ayam lebih mudah ditemukan di sekitarmu. Bukan tanpa alasan, daging ayam memang lebih mudah di olah dan nggak butuh waktu banyak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sate ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Ayam menggunakan 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Ayam:
- Siapkan 250 gr ayam fillet
- Gunakan 2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bahan bumbu kacang
- Siapkan 100 gr kacang tanah
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe rawit
- Siapkan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 75-100 gr gula jawa
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdm maizena, larutkan dengan air
- Ambil Kaldu bubuk
- Ambil Air asam jawa
- Ambil Minyak
- Ambil Bahan pelengkap
- Ambil Tusuk sate
- Sediakan Bawang goreng
- Gunakan Bawang merah, iris tipis
Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan. Potongan dagingnya gendut-gendut, juicy dan saus kacangnya sangat. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini! Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya.
Langkah-langkah membuat Sate Ayam:
- Potong ayam sesuai selera
- Marinasi ayam dengan bahan pertama kecuali minyak, diamkan 30 menit
- Tusuk ayam dgn tusuk sate, sisihkan
- Goreng kacang tanah + bawang merah + bawang putih + cabe rawit sampai kacang kecoklatan lalu blender sampai halus
- Siapkan panci, saring blenderan kacang, masak dengan menambahkan kecap manis, air asam jawa, daun jeruk, gula jawa, garam, & kaldu bubuk. Sesuaikan rasanya
- Apabila bumbu kacang sudah mendidih, masukkan larutan maizena dan atur kekentalannya
- Kembali ke sate ayam, lumurkan sate ayam dgn minyak sblm dipanggang
- Panggang/bakar sate sampai matang
- Sajikan sate dgn bumbu kacang, bawang goreng & bawang merah iris
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap. This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too. Tumis bumbu halus dengan minyak sayur hingga harum. Tuangi air dan masak hingga kental. Dengan menjalankan usaha makanan menggunakan gerobak akan Analisa Usaha Sate Ayam Gerobak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sate ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
