Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar lodho #37 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar lodho #37 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar lodho #37, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar lodho #37 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Jadilah yang pertama memberikan ulasan "AYAM LODHO" Batalkan balasan. Salah satu masakan berbahan daging ayam yang belum banyak dikenal orang adalah ayam lodho yang berasal dari Tulungagung. Masukkan ayam bakar ke dalam wajan, tambahkan serai, daun salam, dan daun jeruk purut.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar lodho #37 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat AYAM BAKAR LODHO #37 menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan AYAM BAKAR LODHO #37:
- Gunakan 1 kg Ayam
- Sediakan 2 bngks Santan Instan @65ml
- Sediakan 5 bh Cabe Rawit Setan
- Sediakan 1 scht Bumbu Ayam Instan
- Siapkan 2 lmbar Daun Salam
- Ambil 2 lmbar Daun Jeruk
- Siapkan 1 batang Sereh
- Gunakan 3 sdm Minyak Goreng
- Gunakan 500 ml Air
- Gunakan bumbu halus
- Gunakan 8 siung Bawang Merah
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 2 siung Kemiri
- Gunakan 1 potong Gula Merah
- Siapkan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sdt Lada
- Siapkan 1 sdt Bubuk Kaldu
- Siapkan 1/2 sdt Ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Gula Pasir
Ayam bakar kampung yang berbumbu, dipadukan dengan kuah santan pedas yang khas dan kental. Ayam lodho adalah masakan ayam bakar khas tulungagung jawa timur biasanya masakan ini untuk kenduri dan hari raya. Ada yang dibuat ayam bakar, laksa ayam, ayam bumbu bacem dan lain sebagainya. Nah, kali ini kita akan ke Tulungagung, Jawa timur untuk mengenal resep ayam lodho yang lezat ini.
Cara membuat AYAM BAKAR LODHO #37:
- Siapkan bahan2 yang dibutuhkan. Bumbui ayam dengan bumbu instan diamkan ±10 menit hingga ayam meresap dan bakar.
- Haluskan bumbu, tumis dengan 3 sdm minyak goreng hingga tercium harum. Kemudian masukkan cabe rawit, daun salam, daun jeruk, sereh aduk hingga merata.
- Tambahkan dengan 500 ml air dan santan. Koreksi rasa. Kemudian masukkam ayam yang telah dibakar kedalam kuah lodho. Aduk rata hingga kuah mengental.
- Ayam bakar kuah Lodho siap untuk disantap dengan nasi hangat bersama keluarga tercinta.
Untuk membuat olahan ayam lodho yang enak, sebaiknya pilih ayam kampung yang masih muda. Pastikan semua bahan-bahan rempah dalam resep tersedia dengan lengkap. Lihat juga resep Ayam Lodho enak lainnya. Resep 'ayam bumbu lodho' paling teruji. Apabila biasanya ayam banyak diolah menjadi sajian ayam goreng , ayam lodeh ataupun ayam bakar, cobalah Anda sesekali membuat menu masak ayam lodho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan AYAM BAKAR LODHO #37 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
