Sedang mencari inspirasi resep pecel lele rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele rumahan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan-bahannya sederhana, tapi rasa pecel lele selalu bikin ketagihan. Gak perlu beli di luar, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rekomendasi resep pecel lele sambal terasi ala rumahan. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele rumahan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel lele rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele Rumahan memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Lele Rumahan:
- Ambil 1 ekor ikan lele
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu sambel:
- Siapkan 10 buah Cabai rawit+merah
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Ambil 1 siung Bawang putih
- Ambil 1 buah Tomat
- Gunakan secukupnya Terasi udang
- Gunakan Gula pasir sedikit saja
- Sediakan Bahan pelengkap :
- Gunakan Kemangi
- Sediakan Kol
Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Jka kamu adalah penggemar pecel lele, kamu pasti sudah tidak asing dengan ikan yang satu ini Selain kaya gizi dan enak rasanya, budidaya ikan lele bisa menjadi pilihan bisnis rumahan jika kamu. Pecel lele merupakan masakan kaki lima yang lumayan laris. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele.
Cara menyiapkan Pecel Lele Rumahan:
- Bersihkan lele sampai bersih….peras jeruk nipis dan beri sedikit garam….diamkan sekitar 5-10 mnt agar jeruj nipis dan garamnya meresap…ini fungsinya jg agar tidak ada bau amis dan bau tanah pada si lelenya 😊
- Panaskan minyak goreng dan goreng lele sampai kecoklatan..angkat dan tiriskan
- Selanjutnya untuk sambelnya…haluskan semua bumbu sampai benar2 harus….saya biasanya gk di blender krna bisa mengubah rasa….semuanya diulek pake tangan….untuk terasi…dibakar sebentar untuk mengeluarkan rasa…lalu diulek jg secara terpisah….lalu panaskan minyak….goreng bumbu yang sudah halus….masak sampai harum….selanjutnya masukkan terasi lalu tomat….masak sampai mateng ditambahkan sedikit gula agar ada rasa gurih2….saya tidak pakai penyedap msg sama skli krn sdh gurih….
- Cuci bersih bahan2 pelengkapnya…pecel lele rumahan siap disantap nanti aiang 😊😊😊
Ya, pecel lele merupakan kuliner dengan harga murah meriah namun memiliki rasa yang sangat Saat ini, sudah banyak sekali usaha pecel lele yang mudah dijumpai baik di desa maupun di kota. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Pecel Lele Mas Iwan, Indonesia yet. Be one of the first to write a review!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
