Anda sedang mencari ide resep pecel lele/penyet lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele/penyet lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele/penyet lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele/penyet lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele/penyet lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Lele/Penyet lele memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Lele/Penyet lele:
- Sediakan 3 ekor lele
- Gunakan 1 potong kunyit
- Sediakan 0.5 sendok teh garam
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 potong lengkuas
- Siapkan Sambal :
- Sediakan 8 buah cabe merah
- Ambil 1 potong terasi
- Siapkan 1 buah tomat kecil
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Gula merah
- Ambil 1 buah jeruk limau kecil
- Ambil secukupnya Garam
Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried catfish dish commonly found in Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and steamed rice. It is a popular Javanese dish widely distributed in Indonesian cities, especially in Java. Today, due to migrations of Javanese people to neighboring countries, pecel lele can also be found in Singapore and Malaysia.
Cara membuat Pecel Lele/Penyet lele:
- Haluskan kunyit,bawang putih,garam,lengkuas. Tambahkan sedikit air
- Balurkan ke lele. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Goreng lele.
- Kukus : cabai,tomat,bawang merah terasi.
- Setelah dikukus haluskan dicobek. Tambahkan garam, gula merah dan jeruk limau.
- Penyet lele disambal yg udah jadi..
Kuliner Ayam Penyet Murah dan Enak di Pecel Lele Permata Mubarok. Mendengar kata Pecel lele pasti anda akan langsung terbayangkan dalam benak kita tentang kuliner kaki lima yang sangat sederhana. Letakkan Lele yang telah di goreng ke dalam sambal kemudian penyet atau tekan menggunakan sendok, setelah itu siap pecel lele siap disajikan. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk, cara Simak Juga : Resep Ayam Penyet Istimewa Sambal Pedas Mantap Layaknya di Restauran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele/penyet lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
