Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal Pecel Lele menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Pecel Lele:
- Sediakan 100 gr cabe merah keriting
- Ambil 50 gr cabe rawit
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 butir bawang putih
- Ambil 8 butir kemiri
- Siapkan 1 st terasi
- Gunakan 1/2 st garam
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil Bumbu penyedap (bisa diskip)
- Sediakan Secukupnya minyak
- Sediakan 2 buah tomat jangan terlalu mateng
- Sediakan 2 buah jeruk purut
Berikut ini resep sambal pecel lele tersebut. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa Anda sesuaikan dengan selera. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Pecel Lele:
- Siapkan semua bahan yg dibutuhkan
- Panaskan minyak, goreng kemiri sampai setengah matang, lalu masukan cabe, rawit, duo bawang, sampai agak kering masukan terasi aduk" terakhir tomat
- Haluskan semua bahan yang telah digoreng,koreksi rasa, tetesi air jeruk purut
- Sambal siap dinikmati bersama nasi hangat, ikan goreng lele
- Jadi deh sambal pecel lele
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan. Kegurihan lele goreng yang ada juga menjadi salah satu faktornya. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
