Sedang mencari inspirasi resep pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Terimakasih sudah berkunjung ke channel Mom Sisca ya. Jangan lupa Subscribe Like Comment dan Share Bahan. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi:
- Sediakan Bahan ikan
- Gunakan 1/2 kg ikan lele
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm garam
- Siapkan Bahan sambal
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 13 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 1/4 sdt asam matang
- Ambil 1/2 sdt terasi
- Ambil 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/4 jeruk nipis
Pecel lele sambel tauge siap disantap, jika ingin membuat pecel lele dalam jumlah banyak sebaiknya jangan lupa bagikan ke tetangga kita agar. Lele goreng akan terasa hampa jika tidak ditemani dengan sambal yang nikmat. Bahan yang digunakan untuk membuat sambal pecel lele ini sebenarnya tidak jauh berbeda dengan bahan Mentimun, kemangi, dan tomat secukupnya sebagai pelengkap. Mungkin ketika mendengar ikan lele kamu akan langsung teringat oleh masakan pecel lele.
Cara menyiapkan Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi:
- Haluskan semua bahan ikan (kecuali ikan lele) dengan menggunakan ulekan
- Tambahkan sedikit air di bahan ikan yg sudah dihaluskan kemudian Balur ikan lele dengan bumbu yang sudah dihaluskan sampai rata
- Goreng ikan lele kemudian angkat dan tiriskan
- Haluskan semua bahan sambal dengan ulekan (kecuali kemangi dan jeruk nipis)
- Kemudian penyet kemangi dan jeruk nipis dan masukkan ikan lele yg sudah digoreng kedalam sambal dan penyet
- Siap disajikan dan disantap
Hidangan lele goreng yang disajikan bersama sayur lalapan seperti daun kemangi, mentimun dan kol serta tak lupa sambal ini, banyak dijajakan dipedagang Koreksi rasa - Penyet lele di atas sambel, hidangkan. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Hal yang cukup penting selain cara menggoreng ikan lele sehingga rasanya nikmat dengan bumbu meresap yakni cara membuat sambal pecel lele. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran Sambal pecel lele khas Lamongan siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pecel lele kemangi / penyet lele sambal kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
