Sedang mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele menggunakan 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Ambil 1 kg ikan lele
- Ambil Bumbu goreng : garam
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan secukupnya Ketumbar
- Ambil 3 lebar daun jeruk
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan Bumbu sambal : garam
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 7 cabai rawit setan
- Siapkan 1 biji kemiri
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 1 sdt terasi
- Siapkan secukupnya Gula merah
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Cara menyiapkan Pecel Lele:
- Ikan lele dicuci bersih, tiriskan taruh pada baskom/tempat lain
- Siapkan bumbu goreng : garam, bawang putih, ketumbar, daun jeruk, haluskan, balurkan pada ikan lele, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng lele hingga matang/kering. Tiriskan.
- Membuat sambal : siapkan bumbu bawang putih, merah, cabai, kemiri, tomat, terasi lalu digoreng semua. Setelah digoreng haluskan ditambah garam dan gula merah.
- Penyajian dapat ditambahkan lalapan mentimun dan daun kemangi. Selesai
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
