Lagi mencari inspirasi resep bolu pandan kue pandan ogura pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu pandan kue pandan ogura pandan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bolu pandan ogura, kali ini Resep Masakan Nusantara akan berbagi resep bolu pandan ogura ( pandan ogura cake ). Untuk membuat bolu ini bahan bahan yang. Cara membuat bolu pandan Cara bikin kue bolu Resep Bolu Pandan serta cara membuat bolu pandan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kue pandan ogura pandan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu pandan kue pandan ogura pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu pandan kue pandan ogura pandan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Pandan Kue Pandan Ogura Pandan menggunakan 11 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bolu Pandan Kue Pandan Ogura Pandan:
- Gunakan Langkah 1, aduk rata dengan baloon whisk
- Gunakan 5 pcs kuning telur
- Ambil 1 pcs telur utuh
- Ambil 40 gr minyak (aku merk Bimoli)
- Gunakan 80 gr santan kental instan (aku pakai merk Kara)
- Gunakan 3 sdt pasta pandan (resep asli 1 sdt, cuma pucat banget bagiku. Aku pakai merk Kupukupu)
- Ambil 2 tetes pewarna hijau
- Ambil 85 gr tepung protein rendah (merk Kunci Biru)
- Gunakan Langkah 2, menggunakan mixer
- Sediakan 5 pcs putih telur
- Siapkan 85 gr gula pasir (merk Gulaku)
Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Resep Bolu Panggang - Kue bolu, siapa yang tak kenal dengan cemilan manis yang satu ini? Cake enak dengan tekstur yang lembut dan empuk. Usahakan kalian download sebagai review saja, belilah CD original.
Langkah-langkah membuat Bolu Pandan Kue Pandan Ogura Pandan:
- Untuk langkah 1 pertama - tama siapkan Baskom, aduk semua kuning telur dan telur utuh hingga tercampur rata dgn baloon whisk. Lalu masukkan minyak, santan, pasta pandan, dan pewarna pandan. Aduk hingga semuanya tercampur rata. Lalu masukkan tepung terigu, aduk kembali hingga rata dan tidak bergerindil. Sisihkan
- Untuk langkah 2, kocok putih telur dengan mixer hingga berbusa (sekitar 1 menit) lalu masukkan gula pasir secara bertahap. Jgn langsung dituang semuanya yaa sis, tuangnya dibagi menjadi 3 tahap sambil tetap di kocok dgn mixer. Kocok hingga hard pick (saat baskom dibalik tidak jatuh)
- Siapkan loyang 20x20cm. Ada 2 cara ya itu bisa tinggal dialas kertas roti pada dasar loyang atau loyang dilapisi tipis dgn margarine lalu ditaburi tepung. Karna aku tidak punya kertas roti, jadi aku pakai cara kedua. Dijamin bolu nya tetap akan mudah untuk dikeluarkan. Syaratnya harus diolesi dgn margarine hingga rata dan semuanya tertutup ditaburi dgn terigu
- Campur langkah 1 dan langkah 2 secara bertahap, aduk balik menggunakan spatula, dengan teknik aduk balik. Di foto lupa keluarin baloon whisk nya
- Tuang di loyang yg sudah diolesi rata dgn margarine dan tepung terigu
- Panggang dgn suhu 170 derajat dengan teknik Au Bain Marie (alasi loyang utama dengan loyang lain yg lebih besar lalu diisi air hingga 1.5cm. Jadi posisi loyang utama bagian luar bawahnya terendam air). Teknik ini WAJIB untuk ogura karna akan sangat berpengaruh pda tekstur hasilnya.
- Panggang selama 40 menit (api bawah) dan 10 menit (api atas) biar atasnya cakep warna kecoklatan. Aku pakai oven gas yaa. Kalau hanya di panggang 40 menit dgn api bawah saja warna bagian atasnya kurang coklat. Jadi aku tambahin 10 menit dgn api atas. Cakepp banget warnanyaa
- Ini keadaan loyang saat aku lepas dgn bolu. Mudah dilepaskannyaa
- Taraaa Ogura Pandan siap dinikmati. Untuk review resepnya simpel, mudah, dan pastinya berhasil. Hanya dibagian pasta pndannya saja yg menurutku tidak mungkin hanya menggunakan 1 sdt psta pandan karna warnanya beneran pucet banget. Perbedaan warna dan rasa tergantung merk pasta yaa. Aku pakai merk kupukupu. Tidak cukup hanya 1sdt saja. Hasil resep ini super lembutt dan enak banget. Bikinnya juga cepat banget dan terasa seperti bolu mahal xixi
- NOTE PENTING : 1. Ogura wajib di potong disaat bolu sudah dingin agar potongannya bagus, 2. Untuk rasa pandannya terasa light / cukup terasa, tapi untuk pecinta pandan / ingin pandannya lebih berasa boleh banget ditambah menjadi 3sdt psta pandan
Bolu panggang pandan. foto: Instagram/@karlinaazis. - Kemudain masukkan pasta pandan, susu kental manis, mentega cair aduk dengan menggunakan spatula. - Tuang adonana ke dalam loyang yang sudah dioles mentega dan sedikit taburan tepung. Bolu pandan adalah kue bolu yang berasal dari tanah Melayu (Singapura, Indonesia, Malaysia) yang diberi rasa dengan perasan daun Pandanus amaryllifolius. Makanan ini terkenal di Indonesia, Malaysia, Filipina, Singapura, Vietnam, Laos, Thailand, Hong Kong dan China. Hidangan kue bolu pandan mentega adalah sajian yang enak dan lezat. Hidangan kali ini tentu akan cocok disajikan saat sodara atau kerabat berkumpul dirumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu pandan kue pandan ogura pandan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
