Sedang mencari inspirasi resep 60.bongko pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 60.bongko pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang. Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 60.bongko pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 60.bongko pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 60.bongko pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 60.Bongko Pisang memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 60.Bongko Pisang:
- Ambil Bahan 1 :
- Ambil 200 gram tepung beras
- Gunakan 400 ml santan kekentalan sedang
- Siapkan 180 gram gula merah
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Bahan 2 :
- Gunakan 100 gram tepung tapioka
- Siapkan 400 ml santan kekentalan sedang
- Ambil Bahan 3 :
- Siapkan 5 pisang kepok yang uda masak banget lumatkan dengan garpu
- Gunakan Daun pisang untuk membungkus
Kalo di tempat saya pati jawa tengah bongko Pisang Namanya negosari. Yang paling susah itu jaga daun pisangnya agar tidak robek :) Nonong Langsa. Jgn lupa subscribe biar ga ketinggalan #pisang#kulumpisang#sepongpisang#sepong#.
Langkah-langkah menyiapkan 60.Bongko Pisang:
- Masak bahan 1 dulu : rebus santan 200 ml bersama gula merah dan garam hingga gula larut saring sisihkan.. campurkan sisa santan yang 200 ml bersama dengan tepung beras, tuang ke dalam air gula merah rebus sampe kental matikan api
- Campur bahan kedua hingga merata saring sampe adonan tidak ada yang menggerindil, campurkan dengan adonan pertama, masak hingga kental matikan api
- Masukkan pisang kedalam adonan aduk rata
- Ambil 2-3 sdm bungkus pake daun pisang hingga habis, kukus kurang lebih 25 menit
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat 60.bongko pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
