Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele dan ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele dan ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele dan ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal pecel lele dan ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Kalau soal ayam dan lele, hampir merata rasanya sama. Tapi membuat sambal yang enak tidak semua orang bisa. Menjalankan usaha pecel lele dan pecel ayam memang membutuhkan modal cukup besar.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel lele dan ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Pecel Lele dan Ayam menggunakan 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Pecel Lele dan Ayam:
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Ambil 15 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 sdm kacang tanah yg sudah di goreng
- Sediakan 2 keping terasi ukuran kecil
- Sediakan 2 butir kemiri di goreng
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4-5 siung bawang merah ukuran besar
- Gunakan 4 buah tomat, belah menjadi 2 bagian
- Gunakan 1 buah gula merah
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil 1 buah jeruk purut/jeruk limo
Ditambah lalapan daun kemangi, kol, dan mentimun, jadi makin mantap deh. Sangat cocok untuk lidah orang indonesia. Haluskan bersama kemiri dan terasi yang sudah digoreng terlebih dahulu. Cara terbaik membuat sambal lele adalah dengan membuat dadakan atau membuat sambal pada saat itu juga dan langsung dihidangkan. bahan-bahan: kacang mede, cabe merah besar porsi lebih banyak, cabe rawit merah, bawang merah, sedikit terasi, tomat.
Cara menyiapkan Sambal Pecel Lele dan Ayam:
- Siapkan semua bahan, sisihkan bahan yg sudah lebih dulu di goreng (kacang tanah dan kemiri, langsung masukan dalam ulekan). Setekah itu baru goreng bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat. Sampai matang. Angkat dan Tiriskan.
- Goreng terasi hingga harum. Angkat, tiriskan
- Masukan semua bahan dalam ulekan, kecuali jeruk purut dan gula merah. Ulek hingga kehalusan yang diinginkan. Tambahkan gula merah. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tambahkan perasan jeruk purut/limo. Aduk rata.. Sambel siap di sajikan.. Yummy bangettt…
Sambal pecel lele yang lezat bahkan tak hanya enak dinikmati untuk lele goreng, sebagian orang malah lebih suka kalau lele diganti dengan ayam goreng atau yang lebih dikenal dengan Setelah sambal selesai, hidangkan lele goreng dengan sambal pecel lele dan lalapan yang sudah disediakan. Resep pecel lele ternyata cukup sederhana, berikut cara membuat pecel lele lengkap dengan petunjuk cara bikin sambal pecel lele serta lalapannya. Selama ini resep pecel lele dapat dibilang rahasia, sebab hanya penjual pecel lele dan keluarganya saja yang biasanya mengerti bagaimana cara. resep pecel lele dan cara membuat sambal pecel lele lamongan lengkap bahan pecel lele goreng & tips menggoreng lele agar tidak lengket dan resep sambal lamongan. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Mulai sekarang bikin sendiri di rumah yuk.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele dan ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
