Sedang mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel lele memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel lele:
- Ambil 1 kg ikan lele
- Sediakan Lalapan
- Ambil 1 buah Timun,
- Gunakan 2 lemar kol
- Sediakan secukupnya Selada, bisa diganti daun kemangi(selera)
- Gunakan Bumbu ikan haluskan
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Sambal:
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe merah kriting
- Sediakan 10 biji cabe rawit merah
- Gunakan 1 sdt terasi (1 biji)
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1 biji kemiri
- Ambil secukupnya Gula garam
- Gunakan secukupnya Penyedap
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel lele:
- Bersihkan ikan lele, lalu lumuri dengan bumbu halus. Goreng hingga matang dan agak kering, tiriskan.
- Goreng bahan sambal dengan minyak bekas goreng ikan. Angkat dan tiriskan. Lalu diuleg atau diblender beri garam, gula dan penyedap.
- Tata dalam piring, ikan lele goreng, lalapan dan sambel. Siap dihidangkan dengan nasi anget. Tara dah jadi deh 😊😊. Lebih nikmat lagi kalau ada tahu tempe goreng.👍👍🥰
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pecel lele yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
