Lagi mencari ide resep 60.bongko pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 60.bongko pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 60.bongko pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 60.bongko pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ini dia hidangan tradisional dari Makassar: Barongko Pisang. Sajian dari pisang kepok yang dicampur dengan gula pasir, telur. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 60.bongko pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 60.Bongko Pisang menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 60.Bongko Pisang:
- Sediakan Bahan 1 :
- Siapkan 200 gram tepung beras
- Gunakan 400 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 180 gram gula merah
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan 2 :
- Sediakan 100 gram tepung tapioka
- Gunakan 400 ml santan kekentalan sedang
- Gunakan Bahan 3 :
- Sediakan 5 pisang kepok yang uda masak banget lumatkan dengan garpu
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus
Kalo di tempat saya pati jawa tengah bongko Pisang Namanya negosari. Yang paling susah itu jaga daun pisangnya agar tidak robek :) Nonong Langsa. Jgn lupa subscribe biar ga ketinggalan #pisang#kulumpisang#sepongpisang#sepong#.
Langkah-langkah menyiapkan 60.Bongko Pisang:
- Masak bahan 1 dulu : rebus santan 200 ml bersama gula merah dan garam hingga gula larut saring sisihkan.. campurkan sisa santan yang 200 ml bersama dengan tepung beras, tuang ke dalam air gula merah rebus sampe kental matikan api
- Campur bahan kedua hingga merata saring sampe adonan tidak ada yang menggerindil, campurkan dengan adonan pertama, masak hingga kental matikan api
- Masukkan pisang kedalam adonan aduk rata
- Ambil 2-3 sdm bungkus pake daun pisang hingga habis, kukus kurang lebih 25 menit
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 60.bongko pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
