Anda sedang mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele:
- Ambil 1/2 kg ikan lele
- Ambil 1 sdt garam halus
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Sambal mentah
- Ambil 3 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit
- Gunakan 5 bh rampai merah
- Siapkan 1 sdt terasi panggang (saya pakai terasi labuhan maringgai)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 bh jeruk sate
- Gunakan Lalapan (sesuai selera)
- Sediakan Mentimun
- Sediakan Kemangi
- Gunakan Kol putih
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele:
- Ikan dibersihkan, bumbui dg garam dan kaldu bubuk. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Kemudian goreng sampai matang. Saya lebih suka sampai kering.
- Membuat sambal : haluskan semua bahan kecuali jeruk. Setelah halus, beri perasan jeruk.
- Sajikan ikan lele, sambal, dan lalapan dg nasi panas. Lebih nikmat ditambah sayur asem 😋.
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
