Anda sedang mencari inspirasi resep puding susu ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding susu ubi ungu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemarin sudah buat puding Waluh, sekarang ganti buat puding ubi ungu. Ubi ungu bisa Anda gantikan dengan ubi jalar biasa, seperti ubi kuning atau ubi abu-abu. Ubi ungu dapat dikreasikan menjadi berbagai makanan yang enak dan cantik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding susu ubi ungu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan puding susu ubi ungu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat puding susu ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Puding Susu Ubi Ungu menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Puding Susu Ubi Ungu:
- Ambil Layer Ubi Ungu
- Gunakan 300 gr ubi ungu, kukus (berat setelah dikukus)
- Ambil 700 ml susu cair full cream (resep asli 600 ml)
- Ambil 8 sdm gula pasir (resep asli 6 sdm)
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt nutrijell plain (resep asli 1 bks)
- Gunakan 1/2 sdt agar² swallow (resep asli tdk pake)
- Sediakan Layer Susu
- Ambil 700 ml susu cair full krim
- Ambil 1 sdt nutrijell plain (resep asli 1 bks)
- Siapkan 1/2 sdt agar² swallow (resep asli tdk pake)
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanilla
- Gunakan 50 gr white compound coklat (resep asli tdk pake)
Cara Membuat Puding Ubi Lapis Susu Yang Kenyal Dan Bikin Ketagihan Ala Kreasi Dapurku. Klepon Ubi Ungu Indonesian Traditional Cake Kue Basah Jajanan Pasar. Puding ubi ungu ini sebenarnya adalah puding biasa yang dikreasikan sedemikian rupa dengan bahan tambahan ubi ungu kukus. Untuk membuat lapisan warna putih, kita akan menggunakan susu beserta tepung beras atau tepung maizena dikarenakan kalau susu saja hasilnya nanti kurang.
Langkah-langkah menyiapkan Puding Susu Ubi Ungu:
- Kukus ubi ungu kurleb 10 menit kemudian blender dengan susu cair
- Siapkan panci, masukkan bahan layer ubi ungu,masak dengan api sedang cenderung kecil sampe mendidih, jangan lupa diaduk terus ya…
- Setelah mendidih tuang adonan di box/cetakan puding dengan cepat krn akan cepat set
- Masak bahan layer susu segera setelah menuang puding ungu,
- Tuang puding susu diatas puding ungu yg sdh mulai berkulit / set, tunggu dingin br masukkan dlm kulkas…dinikmati dingin lebih enak,segar dan nikmat
Masukkan pasta vanilla, kembali aduk rata dan matikan api setelah vanilla larut seluruhnya. Ini adalah resep penutup dari Kue saya, yaitu "Puding Ubi Ungu". Dengan Raya Ubi yang dominan,dan rasa coklat,dan ditambah susu yang sangat manis. Yang menambah citarasa Puding ini menjadi tambah manis dan nikmat jika dimakan. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan puding susu ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
