Sedang mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Lele memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Siapkan 1 kg lele
- Siapkan 2 buah jeruk nipis
- Sediakan Bumbu rendam
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Ambil 2 sdk makan ketumbar
- Siapkan 1 sdk teh mrica
- Siapkan secukupnya garam,penyedap,royco ayam
- Gunakan Sambel Tomat
- Gunakan 100 gr caberawit merah
- Ambil 50 gr cabe keriting merah
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Siapkan 1 sdk teh trasi matang (saya pake trasi matang merk Ny.siok)
- Ambil secukupnya gula,garam,penyedap
- Ambil Lalapan
- Siapkan kemangi,timun,tomat dan selada
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Pecel Lele:
- Cuci bersih lele dd air mengalir..kerat2..lalu rendam di air ditambah perasan jeruk nipis..kurleb 15 menit..lalu cuci bersih kembali
- Blender semua bumbu rendaman..lalu rendam lele dg bumbu kurleb 30menit
- Goreng lele dg minyak panas sampai kering..
- Sambel:Goreng semua bahan lalu uleg.
- Sajikan lele goreng dg sambel jg lalapan..sajikan bersama nasi hangat..dijamin makannya nambah2 deh 😁.Selamat mencoba 😊
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
