Lagi mencari ide resep pecel lele gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele gurih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel lele gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pecel lele gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Lele gurih memakai 18 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel Lele gurih:
- Gunakan 1/2 kg ikan lele,bersihkan lalu kerat2
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk ayam
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Sambelnya: semua di goreng kecuali gula
- Sediakan 15 buah cabe kriting merah
- Sediakan 1 buah tomat merah
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil Gula pasir dan gula merah secuoupnya
- Siapkan 5 buah rawit merah
- Siapkan 1 sdm kacang tanah goreng
- Ambil 2 butir kemiri goreng
- Sediakan secukupnya Trasi goreng
Pecel Lele or Pecak lele is a deep fried Clarias catfish dish commonly found in Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and. Merdeka.com - Saat mendengar pecel lele, terutama bagi yang pernah menikmatinya, pasti teringat pengalaman rasa gurih plus pedasnya sambal terasi. Namun tak banyak orang tahu, sebenarnya di.
Cara menyiapkan Pecel Lele gurih:
- Siapkan bahan: bersihkan lele lalu bumbui dengan bumbu halus sampe rata,lalu kukus sebentar jika perlu gk juga gpp,setelah bumbu meresap,goreng lele dalam minyak panas api sedang sampe kuning keemasan/ kering.angkat sisihkan
- Siapkan bahan sambel yg sudah di goreng,kemudian uleg sampe agak halus, beri gula pasir dan gula merah,ratakan,siram dengan minyak panas aduk rata beri perasan jeruk limo ratakan.Sajikan bersama lele goreng dan lalapan
Menu pecel lele lezat, enak dan gurih. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel. Biasanya yang dimaksud adalah ikan lele yang digoreng kering dengan minyak lalu disajikan dengan sambal tomat dan lalapan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel lele gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
