Lagi mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pecel Lele menggunakan 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pecel Lele:
- Gunakan 500 gr Lele
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Bahan marinasi :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Sambal lele :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Ambil 1/2 pack terasi bakar
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan Penyedap
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Lalapan
- Siapkan Nasi uduk/putih
- Sediakan Bawang goreng
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:
- Bersihkan ikan lalu beri perasan jeruk nipis, cuci kembali dan beri bumbu marinasi. Diamkan 15-30 menit agar bumbu berasa.
- Goreng ikan hingga garing, angkat dan tiriskan.
- Goreng bahan sambal, lalu ulek halus. Tambah garam, penyedap dan gula. Tes rasa, dan pindahkan ke mangkuk.
- Siap sajikan dengan pendamping.
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
