Lagi mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel lele sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pecel lele memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pecel lele:
- Gunakan 4 ekor ikan lele
- Siapkan Bumbu marinasi:
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 cm jahe
- Siapkan Garam
- Gunakan secukupnya Kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu sambal
- Siapkan 10 cabe rawit
- Sediakan 3 cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Sediakan Gula
- Gunakan Garam
- Ambil 1 buah tomat
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Cara membuat Pecel lele:
- Lumuri lele dgn jeruk nipis, diamkan sebentar
- Haluskan bumbu marinasi kemudian lumuri lele dgn bumbu marinasi, simpan di kulkas agak lama supaya bumbu meresap (tergantung mau brp jam dimarinasi lbh lama lbh baik krna semakin meresap bumbunya)
- Goreng ikan lele yg sudah dimarinasi sampai kecoklatan
- Membuat sambal: goreng semua bahan kecual gula dan garam
- Bahan sambal ditambahkan gula dan garam kemudia bisa di ulek atau diblender. Cek rasa
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
