Sedang mencari inspirasi resep sambal pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal pecel lele yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Pecel Lele memakai 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Pecel Lele:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 5 buah cabai keriting merah
- Ambil 20 buah cabai rawit merah
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (biasanya jeruk limau tp lg ga ada😁)
- Siapkan 1 bungkus terasi abc
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan Minyak goreng
Berikut ini resep sambal pecel lele tersebut. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa Anda sesuaikan dengan selera. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.
Cara membuat Sambal Pecel Lele:
- Cuci bersih duo cabai dan tomat lalu kupas duo bawang.Potong tomat jadi beberapa bagian.
- Goreng duo cabai,duo bawang,tomat dan terasi sampai layu.
- Siapkan cobek,lalu ulek kasar atau sesuai selera semua bahan yang sudah digoreng,tambahkan garam,gula pasir dan penyedap rasa.Koreksi rasa lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
- Tuang kedalam mangkok lalu siram dengan minyak sisa goreng tadi.Talaaaa sambal pecel lelenya sudah ready paling enak disajikan dengan ikan goreng dan ayam bakar 😊
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan. Kegurihan lele goreng yang ada juga menjadi salah satu faktornya. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
