Lagi mencari ide resep pecel lele jawa timur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele jawa timur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele jawa timur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele jawa timur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Pecel Lele terenak di jakarta Taman Palem Lestari. Tempat ajang diskusi dan jual beli apapun serta info event kolam galatama. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pecel lele jawa timur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel Lele Jawa Timur menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pecel Lele Jawa Timur:
- Siapkan 1 kg Ikan Lele Segar
- Gunakan Bumbu ikan :
- Ambil 4 Siung Bawang Putih
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 2 cm Kunyit
- Sediakan 1 sdm Garam
- Siapkan 50 ml Air putih
- Ambil 1 iris Jeruk Nipis
- Sediakan Bahan Sambal :
- Gunakan 10 Cabe Rawit (opsional)
- Ambil 3 Cabe Keriting
- Siapkan 2 Tomat
- Ambil 5 Bawang Merah
- Ambil 2 Bawang Putih
- Sediakan 1 Sachet Terasi
- Gunakan 1 sdm Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Garam
Slightly different than the usual ayam and pecel lele. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia. It consists of catfish served with traditional sambal chili paste, often served with fried tempeh and/or tofu and steamed rice. Anda sudah pernah menyantap Pecel Lele?
Langkah-langkah membuat Pecel Lele Jawa Timur:
- Cuci ikan lele sampai bersih lendir nya. Biasanya aku kasih garam buat lendir nya ilang semua.
- Siapkan bumbu untuk ikan nya. Ulek semua bahan kemudian beri 50ml air dan masukkan kedalam wadah. Campur kan dengan ikan. Diamkan beberapa saat agar bumbu nya meresap. Sambil menunggu bs buat sambal.
- Cuci bersih semua bahan sambal, kemudian goreng hingga matang jangan sampai gosong. Lalu taruh di cobek dan bumbui dengan garam dan gula secukupnya. Ulek sampai halus.
- Goreng ikan dengan minyak panas sampai kuning kecoklatan.
- Sajikan dengan lalapan dan lauk tambahan seperti tempe, tahu dll. Ini saya pake tahu crispy. Selamat mencoba❤
Ikan Lele merupakan makanan yang kaya protein dan harganya lumayan terjangkau. Selain itu ikan jenis ini tersedia hampir di seluruh wilayah Indonesia dengan berbagai ukuran dan jenisnya. Ternyata pecel lele tidak hanya nikmat dikonsumsi, kuliner khas Jawa Timur ini juga memiliki manfaat yang cukup besar bagi tubuh. Terlebih jika cabe rawit yang Anda gunakan banyak. Itulah informasi seputar resep sambal pecel lele khas Lamongan Jawa Timur yang dapat kami.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel lele jawa timur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
