Lagi mencari inspirasi resep ayam asam shitake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam asam shitake yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam asam shitake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam asam shitake yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Masukkan ayam dan jamur shiitake, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan kuah habis. Resep Gurami Goreng Siram Saus Mangga Asam Manis. Ayam crispy asam manis. foto: @resepmasakanrumah.id via Instagram/@resepmasakanrumah__.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam asam shitake yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam asam shitake memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam asam shitake:
- Gunakan 3 bh fillet ayam, potong dadu
- Ambil 1 bt putih telur
- Sediakan 2 sdm tepung maizena, larutkan air, 20menit tiriskan airnya
- Ambil 1 /sdt garam
- Ambil Saus
- Sediakan 2 bh bawang putih, iris tipis
- Siapkan 1/4 bh bawang bombai
- Ambil 2 bh jamur shitake, masak empuk, iris tipis
- Ambil 1/2 bh wortel, iris korek api
- Gunakan 1 bh cabe rawit
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Wijen untuk taburan
Asam kandis berbentuk mirip jamur shiitake dan biasanya berwarna hitam kecoklatan, serta digunakan dalam keadaan kering. Simpan asam kandis dalam wadah tertutup rapat. Anda pasti pernah mendengar jamur shitake bukan? Anda juga dengan mudah menemukan jamur dengan bentuk yang kerap mengingatkan kita dengan jengkol ini di berbagai supermarket di kota Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam asam shitake:
- Campur ayam dengan garam, putih telur dan cairan maizena yang sudah ditiriskan airnya. Goreng hingga.kecoklatan. Tiriskan
- Tumis bawang putih, bawang bombai hingga harum. Tambahkan jamur shitake, wortel, cabe dan air hingga matang. Bumbui garam, kecap asin, saus tomat, merica, gula pasir. Koreksi rasa.
- Masukkan ayam, aduk sebentar. Siap dihidangkan dengan taburan wijen
Lihat juga resep Brokoli Cah Ayam & Jamur Shitake enak lainnya. Lihat juga resep Pangsit goreng isi ayam dan saus asam manis pedas enak lainnya. Resep 'ayam asam pedas' paling teruji. Bahan-bahan: - Dada ayam potong kotak-kotak kecil - Tepung terigu - Tepung sajiku/sesuai selera - Garam - Lada - Jeruk nipis - Bawang putih. Shiitake Dashi is more of a by-product from rehydrating dried shiitake mushrooms with a small amount of water.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam asam shitake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
