Anda sedang mencari ide resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel lele menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pecel lele:
- Ambil 500 gram ikan lele
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Sambal ngedadak :
- Gunakan 3 buah cabe merah besar
- Ambil 7 buah cabe rawit merah (selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt terasi matang
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan Pelengkap lalap mentah :
- Gunakan 3 buah mentimun
- Sediakan secukupnya Kol
- Siapkan 1 ikat daun kemangi
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Langkah-langkah membuat Pecel lele:
- Cuci bersih ikan lele beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan minimal 30 menit. Siapkan semua lalapan iris iris sesuai selera.
- Kemudian setelah ikan lele dimarinasi goreng dalam minyak panas sampai kering. Angkat tiriskan.
- Siapkan bahan untuk sambal ngedadak potong potong semua bahan goreng sebentar kemudian haluskan atau diulek diatas cobek. Sajikan Pecel Lele diatas kreweng tanah alasi daun lengkap dengan sambal dan lalapan serta nasi hmm… endolita banget 🤤
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
