Anda sedang mencari inspirasi resep bolu karamel (sarang semut) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu karamel (sarang semut) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel (sarang semut), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Sajian kue bolu caramel sarang semut adalah hidangan yang enak dan lezat. Sajian kue ini akan bisa anda sajikan untuk beberapa acara seperti arisan dirumah, hajatan dan lain sebagainya. Yuk, simak seperti apa cara membuat sajian kue bolu caramel sarang semut dibawah ini.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bolu karamel (sarang semut) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu karamel (sarang semut) menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu karamel (sarang semut):
- Sediakan bahan a
- Ambil 200 gr Gula Pasir
- Sediakan 250 ml Air Panas
- Gunakan 75 gr Margarine
- Ambil bahan b
- Ambil 100 gr Tepung Terigu
- Sediakan 25 gr Tepung Maizena (bole Tepung Tapioka)
- Sediakan 1 sdt Soda Kue
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Ambil bahan c
- Ambil 3 btr Telur
- Ambil 1 Sachet/40 gr Susu Kental Manis (SKM)
Disebut sarang semut karena kue ini berongga-rongga seperti sarang semut. Warna coklat pada kue sarang semut berasal dari campuran karamel. Kue ini memiliki tekstur yang lembut, empuk, dan kenyal. Perhatikan baik-baik warna karamel ketika dimasak.
Cara membuat Bolu karamel (sarang semut):
- Panaskan gula pasir dengan api kecil hingga meleleh menjadi karamel (Jangan Diaduk!)
- Setelah meleleh masukan air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk supaya tidak ada yang menggumpal. Kemudian masukan margarine, aduk sampai margarine cair. Matikan kompor dan dinginkan.
- Campur semua Bahan B, ayak jadi satu, sisihkan
- Kocok telur hingga berbuih, kemudian masukan SKM sambil diaduk rata.
- Masukan campuran Bahan B sedikit demi sedikit ke adonan Bahan C. Aduk hingga rata. Terakhir masukan adonan Bahan A sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga rata dan tidak ad yang bergerindil.
- Panaskan panci kukusan. Tuang adonan ke loyang yang sudah diolesi dengan margarine dan tepung terigu.
- Kukus adonan selama kurang lebih 35-40 menit dengan api sedang. Jangan lupa melapisi tutup panci dengan serbet.
Bolu Karamel Sarang Semut No Mixer Lembut Kenyal Bersarang Anti Gagal. Bolu Karamel Sarang Semut Tanpa Oven Hanya Menggunakan Panci. Uniknya, bolu karamel disebut sebagai sarang semut, karena banyak rongga-rongga pada permukaannya yang menyerupai sarang semut. Biasanya terbuat dari campuran tepung, telur, gula yang dilelehkan, dan susu. Begini cara membuat dan resep bolu karamel untuk camilan di rumah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bolu karamel (sarang semut) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
