Sedang mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pecel lele memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel lele:
- Ambil 1 kg ikan lele
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan Ketumbar
- Ambil sedikit Kunyit
- Ambil Garam..(tapi klo MW simple pakai bumbu racik ikan aja)
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil 5 buah cabe merah
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang putih
- Siapkan Jeruk limau
- Ambil Gula merah
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel lele:
- Haluskan bumbu ikan…(Bawang putih, ketumbar,garam dan kunyit) baluri pada ikan yang sudah dicuci, diamkan beberapa menit biar meresap
- Untuk Sambal: bawang merah, bawang putih,cabai2,tomat digoreng layu (jgn terlalu kering yaa) tiriskan
- Haluskan bahan2 sambal tambahkan garam, gula merah dan air jeruk limau…icip2…
- Panaskan minyak goreng.. goreng ikan lele sampai matang..(tingkat kekeringan nya sesuai selera yaa)
- Dah matang…sajikan dpiring deh… Pakai nasi anget2 enak banget…
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
