Sedang mencari inspirasi resep bumbu dasar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu dasar kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pada dasarnya, bumbu pesmol ini merupakan bumbu dasar kuning dengan tambahan berbagai rempah, lho. Bumbu halus kuning nantinya ditumis dan dimasak dengan ikan yang sudah digoreng. Nah, kamu bisa menggunakan bumbu dasar kuning ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu dasar kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bumbu dasar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu dasar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bumbu Dasar Kuning menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Dasar Kuning:
- Gunakan 250 gr bawang merah
- Gunakan 150 gr bawang putih
- Sediakan 100 gr kemiri
- Siapkan 75 gr kunyit
- Ambil 50 gr jahe
- Gunakan 200 ml air
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis
Bumbu kuning berbahan dasar kunyit, sangat serbaguna. Terbukti, banyak berbagai bahan makanan seperti ayam ataupun ikan yang menggunakan bumbu ini untuk ungkep. Kunyit merupakan bahan utama saat membuat bumbu dasar kuning. Aroma kunyit juga sangat khas, sehingga dapat menambah cita rasa masakan.
Langkah-langkah membuat Bumbu Dasar Kuning:
- Siapkan bahan-bahannya.
- Blender semua bahan kecuali minyak goreng hingga halus.
- Tuang kedalam wajan gunakan api kompor sedang hingga mulai mengering, beri minyak goreng tumis sebentar hingga harum. Angkat dan dinginkan. Masukkan dalam wadah yang kering dan simpan dilemari es.
Giling halus bumbu, dan tumis dengan minyak secukupnya. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Cara memasak dan membuat bumbu opor ayam kuning enak. Bumbu dasar dalam sebuah masakan punya peran sangat besar untuk menghasilkan rasa yang benar-benar diinginkan. Jenis bumbu dasar pun beragam, tergantung kegunaannya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Dasar Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
