Lagi mencari inspirasi resep pecel lele lalap kol goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele lalap kol goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele lalap kol goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pecel lele lalap kol goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Pecel lele adalah makanan khas Jawa Timur. Lele yang digoreng dan disajikan dengan sayur lalap ini sangat mengunggah selera. Jual pecel lele ramenya keterlaluan !!!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel lele lalap kol goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel lele lalap kol goreng menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pecel lele lalap kol goreng:
- Gunakan Ikan lele
- Sediakan Kol/kubis
- Sediakan Bahan rendaman
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Bahan sambal
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 19 buah cabe rawit
- Sediakan 1 buah trasi
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula
Sambal pecel lele yang enak dan spesial sebenarnya kurang lebih dengan resep Cara membuat sambal pecel lele. Cuci bersih lalu goreng semua bahan seperti tomat Kalau sambal sudah siap tinggal cari lalapannya seperti timun, daun kemangi dan kol goreng. Menurut kami kol goreng merupakan sebuah wujud esensial dari makan pecel lele. Sebuah hidangan lele yang memiliki nama asal Pecak lele ini diolah dengan cara digoreng garing dan merupakan makanan khas dari Jawa Timur.
Cara menyiapkan Pecel lele lalap kol goreng:
- Bersihkan ikan lele, Ulek bumbu rendaman (bawang putih dan garam). Lalu rendam lele dan diberi perasan air jeruk nipis
- Setelah di rendam, goreng lele sampai coklat keemasan dan kering. Lalu angkat.
- Iris kol/ kubis kemudian goreng. Kalo aku kolnya ga sampai gosong, soalnya aku seneng kol yg masih basah 😁
- Selesai untuk lele dan kolnya.
- Kemudian goreng untuk bahan sambalnya. Aku gorengnya bawang putih dulu, kemudian tiriskan. Lalu goreng sisanya.
- Ulek cabe, bawang, tomat, terasi yg udah di goreng, ditambahkan garam, penyedap rasa dan secumput gula. Cek rasa kemudian sajikan secara keseluruhan 😁
Kunci kelezatan pada hidangan ini sebenarnya terletak pada sambal yang disajikan, serta kegurihan lele gorengnya. Ikan Lelenya dahsyat banget, crunchy, dan cukup besar. Yang bikin makin spesial, kamu bisa menyantap Kol Goreng sebagai lauk tambahan yang bisa didapat secara cuma-cuma. Franchise pecel lele lela telah terbukti berhasil menguntungkan dan memiliki pelanggan setia di seluruh wilayah Indonesia. Keuntungan lain dari bisnis pecel lele adalah usaha ini sudah ada dalam bentuk waralaba yakni Pecel Lele Lela.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pecel lele lalap kol goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
