Lagi mencari inspirasi resep kotokan tahu tempe jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kotokan tahu tempe jamur tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Haluskan bahan bumbu, kemudian tumis dengan minyak goreng. Jika sudah mulai harum, masukkan suwiran ayam dan jamur tiram + potongan daun bawang. Meskipun tanpa MSG rasanya tetap gurih dan bergizi lengkap.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kotokan tahu tempe jamur tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kotokan tahu tempe jamur tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kotokan tahu tempe jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram:
- Ambil 1 buah tempe
- Sediakan 1 buah tahu
- Ambil 1 plastik jamur tiram
- Ambil segenggam petai cina
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 sdm fiber creme (bisa diganti santan)
- Gunakan 1/2 buah kelapa muda (diparut)
- Ambil 1 sdm gula (saya pakai gula palem)
- Gunakan secukupnya garam (saya pakai garam himalaya)
- Gunakan secukupnya kaldu jamur (totole)
- Ambil 600 ml air
- Sediakan Bahan Halus
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 ruas jari kencur(+/- 1 cm)
- Ambil 1 buah kunyit
- Ambil 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah cabe merah besar)
Tempe dan tahu direbus, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu tadi, beserta daun salam. Terakhir masukkan santan kental, sambil terus diaduk-aduk sampai mendidih. Resep Tumis Tahu Saus Tiram, resep masakan yang sederhana tapi rasanya luar biasa enak. Mencium aromanya saja sudah sangat menggugah selera.
Cara menyiapkan Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram:
- Haluskan bumbu halus, kemudian rebus sampai mendidih bersama dengan lengkuas, daun salam, dan daun jeruk.
- Masukkan tahu dan tempe sampai tahu padat. kemudian masukkan jamur.
- Setelah air meletup letup lgai masukkan parutan kelapa muda dan petai cina. Jangan lupa masukkan bumbu-bumbu garam, gula, dan penyedap.
- Tunggu hingga bumbu meresap dan petai cina matang. setelah itu masukkan fiber creme (santan), aduk-aduk hingga merata dan air agak menyusut (bumbu meresap. Koreksi rasa.
Tahu adalah salah satu produk olahan yang memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Harganya yang tergolong murah dan mudah ditemukan dimana-mana, siapa sangka bisa diolah menjadi masakan yang berkelas nan lezat. Tempe dan tahu direbus, lalu masukkan ke dalam tumisan bumbu tadi ,beserta daun salam. PENDAHULUAN Jamur tiram atau dalam bahasa latin disebut Pleurotus sp. Merupakan salah satu jamur konsumsi yang bernilai tingi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kotokan Tahu Tempe Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
