Anda sedang mencari inspirasi resep pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pecel lele & pecel ayam dengan kepedasan yang nikmat Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Saya juga tidak tahu kenapa kok dinamakan Pecel Lele.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pecel lele yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Lele memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecel Lele:
- Siapkan Lele Goreng
- Siapkan 5 ekor lele
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Sediakan secukupnya ketumbar
- Ambil garam
- Sediakan kaldu jamur
- Gunakan air
- Siapkan 6 sdm tepung terigu
- Sediakan minyak
- Siapkan Sambel
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Ambil 20 buah cabe rawit
- Ambil 2 buah cabe keriting
- Sediakan 2 buah tomat
- Sediakan secukupnya terasi
Cheap, affordable and no frills ayam penyet at its best. Their pecel lele is as good as it gets. Resep Pecel Lele - Siapa yang suka makan pecel lele di warung tenda Lamongan? Kunci sukses membuat pecel lele yang enak ala warung tenda Lamongan terletak pada sambal yang digunakan.
Langkah-langkah menyiapkan Pecel Lele:
- Siapkan bahan. Bersihkan lele, lumuri dgn jeruk nipis agar tidak amis. Lalu haluskan bumbu, bawang putih, ketumbar, jahe dan garam
- Campur bumbu dgn tepung terigu dan air, aduk-aduk. Lalu masukkan lele, diamkan sekitar 15 menit
- Panaskan minyak pada wajan, lalu goreng lele hingga kuning kecokelatan. Lalu angkat dan tiriskan
- Sambel. Siapkan bahan, kupas, cuci lalu goreng dgn 3 sdm minyak sampai matang. Haluskan dgn diulek, lalu goreng lagi tanpa minyak, tambahkan air, garam dan gula. Oseng hingga meresap airnya, digoreng biar gak cepet basi
- Sajikan lele goreng di piring dan sambel di mangkok. Bisa ditambahkan timun dan kemangi sbg lalapan. Pecel lele siap jadi hidangan berbuka💕
Untuk penyajian resep pecel lele, agar lebih terasa suasana makan di warung kaki lima, anda bisa mengalasi piring saji dengan daun pisang yang dipotong melingkar dan sudah dilap bersih. Resep Membuat Pecel Lele Lezat - Pecel lele adalah makanan alternatif murah meriah ketika bosan dengan ayam goreng atau ayam bakar. Diperkirakan pecel atau pecak lele berasal dari daerah Jawa. Ikan lele untuk diolah jadi pecel lele harus lele hidup atau segar. Belilah pada penjual ikan lele hidup di pasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pecel Lele yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
