Anda sedang mencari ide resep pecel lele lamongan asli wong lamongan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel lele lamongan asli wong lamongan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Places Malang Food Stand Pecel Lele la lamongan asli. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran rebus yang dibumbui dengan sambal kacang yang manis itu.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel lele lamongan asli wong lamongan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel lele lamongan asli wong lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele lamongan asli wong lamongan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan:
- Siapkan 2 ekor lele ukuran besar
- Gunakan Bumbu Lele Goreng:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Ambil Bumbu Sambal:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1/2 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah tomat
- Sediakan 15 biji cabe rawit
- Gunakan Garam
- Siapkan Micin
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Siapkan Kobis
- Gunakan Selada
- Gunakan Timun
- Siapkan Kemangi
Tinggal simpan di lemari es, deh. Pecel lele dari Lamongan ini sangat laris bak kacang rebus di musim hujan. Berbeda dengan Yulaeni, Ari salah satu penjual pecel lele yang juga asli Lamongan, mengatakan bahwa di kampung halamannya tersebut tidak ada kegiatan arisan atau perkumpulan sesama penjual pecel lele. Hanya Terjadi Kepada Orang Lamongan Asli.
Cara menyiapkan Pecel Lele Lamongan Asli Wong Lamongan:
- Haluskan bumbu lele dan rendam lele ke dalam bumbu. Diamkan 5 menit lalu goreng hingga matang.
- Goreng bumbu sambal. Lalu uleg dan tambahkan garam serta micin. Saya tidak terlalu suka manis, sehingga untuk sambal, saya sangat jarang dan hampir tidak pernah menambahkan gula.
- Sajikan lele goreng dan sambal dengan bahan tambahan serta nasi anget. Selain lele, ayam goreng, tahu, tempe adalah lauk-lauk lain ysnv sering dijumpai di penyetan Warung Pecel Lele. Selamat mencoba ♥️.
- #Untuk bumbu sambal yang dijual di warung-warung pecel lele, selain mereka menggunakan banyak tomat, mereka juga menggunakan cabe keriting merah besar serta kadang kencur. - Mengapa warna sambal mereka seolah khas dan hampir sama? - Karena sambal tersebut setelah dihaluskan, digoreng kembali dalam waktu cukup lama secara berulang. Sehingga warna sambal yang dihasilkan menjadi merah tua. Ada beberapa warung yang menambahkan kacang tanah goreng pada bumbu sambal mereka.
Kamu mungkin menganggap jika mitos ini mengada-ada. Apalagi punya teman asal Lamongan yang ternyata Ya, katanya hanya orang yang berdarah asli Lamongan yang tak boleh makan lele. Sedangkan mereka yang lahir di sana sedangkan tak. Siapa yang tidak mengenal pecel lele Lamongan? Warung makan yang sudah menjamur di seluruh kota di Indonesia ini tidak sedikit menjadi pilihan favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pecel lele lamongan asli wong lamongan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
