Sedang mencari ide resep pecel lele santan kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pecel lele santan kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel lele santan kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pecel lele santan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep mangut lele kemangi khas jogjakarta. Rahasia resep + cara masak pecel lele kuah santan! Terimakasih sudah berkunjung ke channel Mom Sisca ya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pecel lele santan kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pecel lele santan kemangi menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pecel lele santan kemangi:
- Sediakan 6 ekor lele
- Ambil 2 siung BMBP
- Gunakan 4 Buah cabai
- Ambil 5 lembar daun jeruk purut
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 0,5 ruas kunyit
- Siapkan 2 Buah tomat hijau
- Gunakan 1 genggam kemangi
- Gunakan 0,5 kemasan santan kara atau sesuai selera
Hidangan ini bukanlah pecel berupa sayuran Ada lagi kreasi resep sambal pecel lele, yaitu ditambah dengan daun kemangi. Pada resep sebelumnya, daun kemangi hanya disantap sebagai lalapan. Pecel lele meruakan salah satu masakan khas Indonesia. Berikut video cara memasak sehari-hari Pecel Lele.
Langkah-langkah membuat Pecel lele santan kemangi:
- Saya pakai lele yang sudah dibakar, beli dipasar… atau lele segar
- Goreng lele, baik lele segar ataupun bakar
- Haluskan BMBP, cabai, kemiri, daun jeruk, kencur, Jahe, kunyit…lalu tumis
- Setelah harum tambahkan air dan santan kara
- Masukkan garam dan gula
- Masukkan lele yang sudah digoreng
- Tunggu sampai mendidih lalu masukkan irisan tomat hijau dan daun kemangi
- Tunggu air sedikit berkurang
- Done
Cara Membuat resep pecel ikan lele goreng sambal santan matah: Bersihkan ikan lele, belah bagian perutnya, lalu buang isi perut dan insangnya. Lalu tuang santan ke dalam tumisan bumbu. Beri garam dan gula, jangan lupa cicip rasanya. Pecel Lele merupakan hidangan yang terdiri dari Ikan Lele Goreng, disantap dengan Sambal Terasi dan dilengkapi dengan lalapan segar. Lalapan segar untuk Pecel Lele akan lebih afdol jika dilengkapi daun kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel lele santan kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
