Nasi Liwet Khas Solo

Lagi mencari inspirasi resep nasi liwet khas solo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi liwet khas solo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Nasi liwet adalah makanan khas kota Solo dan merupakan kuliner asli daerah Baki, Kabupaten Sukoharjo. Nasi liwet adalah nasi gurih (dimasak dengan kelapa). Get quick answers from Nasi Liwet Khas Keprabon Solo staff and past visitors.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi liwet khas solo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi liwet khas solo yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi liwet khas solo yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Liwet Khas Solo memakai 45 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Liwet Khas Solo:
  1. Gunakan Nasi Liwet
  2. Gunakan 300 gr beras
  3. Siapkan 2 lembar daun salam
  4. Sediakan 1 tangkai sereh
  5. Siapkan 700 ml air
  6. Siapkan 1/4 sdt garam
  7. Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
  8. Ambil Ayam Suwir Kuah Santan
  9. Sediakan 300 gr daging ayam
  10. Ambil 2 bungkus santan instan bentuk segitiga
  11. Sediakan 600 ml air
  12. Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  13. Gunakan 2 lembar daun salam
  14. Ambil 1 batang sereh
  15. Siapkan 1 ruas jari lengkuas
  16. Sediakan 4 butir bawang merah
  17. Gunakan 2 siung bawang putih
  18. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
  19. Siapkan 1 sdt lada bubuk
  20. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  21. Siapkan 1 sdt garam
  22. Ambil 1 sdt gula jawa sisir
  23. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
  24. Gunakan Sambal Goreng Jipang / Labu Siam
  25. Sediakan 1 buah labu siam ukuran besar, potong panjang (juliane)
  26. Ambil 1 sdm cabe bubuk
  27. Ambil 1/2 sdm paprika bubuk (boleh diskip)
  28. Siapkan 4 butir bawang merah
  29. Sediakan 2 siung bawang putih
  30. Gunakan 3 lembar salam
  31. Sediakan 1 batang sereh
  32. Ambil 1 ruas jari lengkuas
  33. Ambil 1 sdt lada
  34. Siapkan 1/2 sdt pala
  35. Siapkan 1 sdm gula jawa sisir
  36. Sediakan 1 sdt garam
  37. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
  38. Ambil 1/2 bungkus santan instan bentuk segitiga
  39. Gunakan 200 ml air
  40. Sediakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
  41. Siapkan Telur Pindang
  42. Gunakan 3 butir telur rebus
  43. Sediakan 1 sdm saos tiram
  44. Siapkan 1 sdm kecap manis
  45. Gunakan 300 ml air rendaman teh

Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan tidak hanya dijadikan menu untuk. Nasi Liwet - Kuliner Khas Solo. Festival Kuliner di Monas dengan Beragam Kuliner Khas Nusantara. tirto.id - Nasi liwet merupakan salah satu makanan khas Jawa dari Solo atau Surakarta. Sejarah dan asal-usul riwayat kuliner ini kerap dikaitkan dengan tradisi masyarakat Jawa, termasuk untuk menolak bala ketika terjadi bencana.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Khas Solo:
  1. Masak nasi liwet (saya pakai magic com). Cuci bersih beras. Tambahkan daun salam, sereh, garam, kaldu bubuk dan air. Untuk jumlah air bisa menyesuaikan jenis beras. Masak hingga matang, sambil sesekali diaduk.
  2. Masak Telur pindang. Kupas telur, rebus dengan air teh dan bahan lain. Sesekali balik telur agar warna coklatnya merata.
  3. Masak ayam dan kuah santan; haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga harum bersama sereh, daun salam dan lengkuas. Setelah harum, tambahkan lada, pala, ketumbar. Masukkan ayam. Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air, garam dan gula jawa. Masak kembali hingga ayam benar-benar matang.
  4. Tambahkan santan dan kunyit bubuk. Aduk hingga kuah mendidih. Koreksi rasa. Ambil sereh dan daun salam dan lengkuas, tuang kuah di wadah. Tiriskan ayam, suwir-suwir.
  5. Buat sambal goreng jipang / labu siam; haluskan bawang putih dan bawang merah. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas dan sereh. Tambahkan cabe bubuk, paprika bubuk (untuk menambah warna merah), lada, pala dan air. Aduk rata.
  6. Tambahkan jipang/labu siam. Bumbui dengan garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Masak hingga jipang matang. Tambahkan santan. Aduk rata. Koreksi rasa.
  7. Siapkan semua elemen masakan. Karena kuah ayam santan sudah cukup kental, saya tidak pakai tambahan areh (santan kental untuk topping). Tata nasi liwet dan lauk sayurnya di piring sesuai selera.

Sebenarnya, nasi liwet -atau setidaknya makanan sejenis dengan nama. Sekedar Info WARUNG DANUKUSUMAN Masakan khas Solo di Jalan Mahendradatta selatan buka spt biasa ya gaess. Ada Nasi Gudeg, Nasi Liwet, Nasi Tumpang, Sup Timlo, Selat Solo, bubur lemu, nasi campur jawa, sosis solo dll. Barusan mampir nih pas lg mau cek proyek ke Bali Arum. Pelengkap: Opor Ayam Sambal Labu Siam Telur Pindang Areh Kuning Areh Putih.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Khas Solo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!