Sedang mencari ide resep sambal pecel lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep 'sambal pecel lele' paling teruji. Resep Sambal Pecel Lele - Pecel lele merupakan kuliner khas Jawa Timur, tepatnya Lamongan. Pecel Lele or Pecak lele is an Indonesian deep fried Clarias catfish dish originating from Lamongan, East Java, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal pecel lele, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal pecel lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal pecel lele sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal pecel lele menggunakan 10 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal pecel lele:
- Gunakan 10 biji cabe keriting
- Sediakan 10 biji cabe rawit(kalau mau ekstra pedas bisa lebihin ya)
- Sediakan 1 buah kemiri
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah tomat ukuran sedang
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan 1 sdm gula merah(boleh lebih ya)
- Siapkan secukupnya Garam,terasi
Berikut ini resep sambal pecel lele tersebut. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa Anda sesuaikan dengan selera. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa.
Cara membuat Sambal pecel lele:
- Panaskan wajan tuang minyak secukupnya..tumis semua bahan tadi beserta daun jeruk sampai layu dengan api kecil agar tidak gosong
- Tumbuk halus kemiri lalu tuang bahan tumisan siap uleg.tambahkan terasi,garam,gula merah,gula pasir sambil uleg hingga rata dan koreksi rasa.angkat,saji.siap santap😋
Resep Sambal Pecel Lele - Cara membuat pecel lele lezat sebenarnya kuncinya terletak dari kelezatan sambal yang disajikan. Kegurihan lele goreng yang ada juga menjadi salah satu faktornya. Membuat Sambal Pecel yang enak tidak sulit asal anda memakai paduan resep yang tepat. Tetapi membuat Sambal Pecel yang awet dan tahan lama tanpa bahan pengawet tidak semua orang tahu. Sambal pecel lele merupakan salah satu makanan yang disajikan malam hari dengan harga yang terbilang cukup murah meriah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
