Sedang mencari ide resep sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tomat terasi ala warung pecel lele, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Sambel Tomat ala pecel lele pinggir jalan. resep simbok. Lihat juga resep Sambel terasi iris tomat enak lainnya. Selain jadi bumbu masakan, terasi juga dijadikan sambal yang gurih dan sedap.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele menggunakan 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele:
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 buah tomat ukuran kecil
- Ambil 1 buah terasi kecil, panggang 15 detik
- Ambil 1/2 buah gula merah kecil, sisir
- Gunakan 1 Sdt kaldu jamur
- Gunakan 1 Sdt garam
- Gunakan 1/4 buah jeruk nipis/purut
Wah sayang banget kalau sampai belum pernah mencoba Pecel Yang menjadi kunci utama nikmati ayam/lele selain rasa dari lauk adalah rasa dari Sambal terasi nya. Sambel terasi nya ini lah khasnya , jadi. Resep cara membuat sambal tomat, umumnya disajikan sebagai pelengkap pecel lele atau pecel ayam. Rasa sedap gurihnya itu sangat enak sekali.
Cara membuat Sambel Tomat Terasi ala Warung Pecel Lele:
- Goreng hingga layu semua bahan kecuali terasi, gula merah dan jeruk. Lalu masukkan ke blender/chopper.
- Tambahkan terasi panggang, gula merah sisir, perasan jeruk nipis dan kaldu+garam, blender halus. Sajikann. *Kudunya ini satu langkah doang bisa nih saking praktisnya 😂
Jika kamu sangat suka, kamu juga bisa kok buat sendiri di rumah. Karena ternyata bikinnya itu tidak sulit, bahan yang dipakai juga simpel. Sekarang campurkan terasi dan gula jawa. Pecel Lele Madiun Gunung Sahari Kalau mau makan pecel lele dengan sambal ala Jawa Baca juga : Raja Sambel Devils: Tersengat Pedasnya Sambal 'Devil' dengan Bawal Krispi. Pecel lele di Indonesia adalah nama sebuah makanan khas Jawa yang terdiri dari ikan lele dan sambal (bumbu) pecel.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambel tomat terasi ala warung pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
